O arroz empanado é um alimento popular pronto a comer. No método tradicional, é feito por aquecimento de arroz em casca na areia quente, o que não é higiénico. O aquecimento por micro-ondas é agora um método de aquecimento muito popular. Vários artigos de investigação estão disponíveis em popping para cereais no forno de microondas. A qualidade do produto estampado depende do teor de humidade dos cereais em grão e do aquecimento do forno de microondas. Este livro fornece informação sobre as condições optimizadas para a estouradura de cereais no forno de microondas e a variação da qualidade com estes parâmetros.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Popping de Microondas de Paddy | Ajay Kumar Swarnakar | Taschenbuch | Portugiesisch | 2022 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786205449646 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu. Seller Inventory # 126187727