Настоящее исследование под названием "Влияние сортов яблок на химические и сенсорные свойства сидра" было проведено с целью изучения состава различных сортов яблок и приготовления продуктов переработки сидра. Для приготовления сидра были отобраны два сорта яблок (Golden Delicious и Red Delicious). Поскольку он является богатым источником сахара, был выбран для разработки переработанного продукта. Продукт уже был приготовлен путем включения различных пропорций яблочного сока с ингредиентами. Переработанный продукт был подвергнут органолептической оценке путем определения приемлемости различных концентраций проса в переработанном продукте. В заключение, сорт Red Delicious может быть успешно заменен для лучшего производства сидра благодаря высокому содержанию сахара, высокому содержанию фенолов, высокому pH и низкой титруемой кислотности.
"synopsis" may belong to another edition of this title.
Seller: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # L0-9786204141749
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
PAP. Condition: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Seller Inventory # L0-9786204141749
Quantity: Over 20 available
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Condition: New. In. Seller Inventory # ria9786204141749_new
Quantity: Over 20 available
Seller: Chiron Media, Wallingford, United Kingdom
Paperback. Condition: New. Seller Inventory # 6666-IUK-9786204141749
Quantity: 10 available
Seller: Majestic Books, Hounslow, United Kingdom
Condition: New. Print on Demand. Seller Inventory # 402317012
Quantity: 4 available
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condition: New. Print on Demand. Seller Inventory # 26395141387
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -żżżżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżż żżżżżżżżż 'żżżżżżż żżżżżż żżżżż żż żżżżżżżżżż ż żżżżżżżżż żżżżżżżż żżżżż' żżżż żżżżżżżżż ż żżżżż żżżżżżżż żżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżż żżżżż ż żżżżżżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżżżż żżżżż. żżż żżżżżżżżżżżżż żżżżż żżżż żżżżżżżż żżż żżżżż żżżżż (Golden Delicious ż Red Delicious). żżżżżżżżż żż żżżżżżżż żżżżżżż żżżżżżżżżż żżżżżż, żżż żżżżżż żżż żżżżżżżżżż żżżżżżżżżżżżżżż żżżżżżżż. żżżżżżż żżż żżż żżżżżżżżżżż żżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżż ż żżżżżżżżżżżżż. żżżżżżżżżżżżżż żżżżżżż żżż żżżżżżżżżż żżżżżżżżżżżżżżżżż żżżżżż żżżżż żżżżżżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżżżż ż żżżżżżżżżżżżżż żżżżżżżż. ż żżżżżżżżżż, żżżż Red Delicious żżżżż żżżż żżżżżżż żżżżżżż żżż żżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżż żżżżżżżżżż żżżżżż, żżżżżżżż żżżżżżżżżż żżżżżżż, żżżżżżżż pH ż żżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżżżż. 76 pp. Russisch. Seller Inventory # 9786204141749
Seller: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germany
Condition: New. PRINT ON DEMAND. Seller Inventory # 18395141377
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New. Seller Inventory # 561299447
Quantity: Over 20 available
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - żżżżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżż żżżżżżżżż 'żżżżżżż żżżżżż żżżżż żż żżżżżżżżżż ż żżżżżżżżż żżżżżżżż żżżżż' żżżż żżżżżżżżż ż żżżżż żżżżżżżż żżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżż żżżżż ż żżżżżżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżżżż żżżżż. żżż żżżżżżżżżżżżż żżżżż żżżż żżżżżżżż żżż żżżżż żżżżż (Golden Delicious ż Red Delicious). żżżżżżżżż żż żżżżżżżż żżżżżżż żżżżżżżżżż żżżżżż, żżż żżżżżż żżż żżżżżżżżżż żżżżżżżżżżżżżżż żżżżżżżż. żżżżżżż żżż żżż żżżżżżżżżżż żżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżż ż żżżżżżżżżżżżż. żżżżżżżżżżżżżż żżżżżżż żżż żżżżżżżżżż żżżżżżżżżżżżżżżżż żżżżżż żżżżż żżżżżżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżżżż ż żżżżżżżżżżżżżż żżżżżżżż. ż żżżżżżżżżż, żżżż Red Delicious żżżżż żżżż żżżżżżż żżżżżżż żżż żżżżżżż żżżżżżżżżżżż żżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżż żżżżżżżżżż żżżżżż, żżżżżżżż żżżżżżżżżż żżżżżżż, żżżżżżżż pH ż żżżżżż żżżżżżżżż żżżżżżżżżżż. Seller Inventory # 9786204141749