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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 100 Rezepte mit Gelinggarantie und Profi-Know-How von "Saucengott" Jens Rittmeyer - Hardcover
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Saucen
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
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HRD. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Seller Inventory # DB-9783985410767
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Saucen
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Uber 100 Rezepte mit Gelinggarantie und Profi-Know-How von "Saucengott" Jens Rittmeyer
Seller: Chiron Media, Wallingford, United Kingdom
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hardcover. Condition: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 9-10 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Seller Inventory # 6666-LBR-9783985410767
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Saucen
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New. Seller Inventory # 51230128-n
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. �ber 100 Rezepte mit Gelinggarantie und Profi-Know-How von "Saucengott" Jens Rittmeyer
Seller: Chiron Media, Wallingford, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
hardcover. Condition: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 6-7 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Seller Inventory # 6666-KNV-9783985410767
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Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
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Condition: New. Seller Inventory # 51230128-n
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Saucen
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von Saucengott" Jens Rittmeyer
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Gebunden. Condition: Neu. Neu -Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer- Uber 80 exzellente Saucen-Rezepte - vielfach getestet und präzise beschrieben- Zu jeden Gericht die perfekte Sauce: von der klassisch dunklen Bratensauce über helle und kalte Saucen bis zu vegetarischen Varianten und schnellen Alternativen- Mit Gelingarantie: alle wichtigen Arbeitsschritte in detaillierten Bildfolgen- Vom Profi lernen: Welche Sauce zu welchem Gericht Wie kann ich die Sauce noch retten Was tun, wenn es schnell gehen muss Ohne Sauce kein VergnügenSo schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellenten Rezepten. Mit der Expertise des Sternekochs und präzisen Anleitungen zeigt er, wie Sie zu jedem Gericht die passende Sauce finden und diese gelingsicher zubereiten. Alle wichtigen Basics und Handgriffe wie das Rösten von Knochen oder das Aufmontieren mit Butter werden in detaillierten Fotosequenzen Schritt für Schritt beschrieben. Ob selbst hergestellte Fonds und Jus, Klassiker wie Hollandaise, würzige Aioli oder delikate Pastasaucen - eines will Jens Rittmeyer vor allem vermitteln: erst Geduld und Liebe zum kleinsten Detail machen eine Sauce perfekt und zur Krönung jedes Essens.Geniale Saucen zaubern mit 'Saucengott' Jens Rittmeyer: Grundlagen, Profiwissen und über 80 exzellente Rezepte. 224 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1001467449
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. ?ber 80 Rezepte und Profi-Know-How von ?Saucengott? Jens Rittmeyer
Seller: Majestic Books, Hounslow, United Kingdom
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: New. Seller Inventory # 408207242
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Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von Saucengott" Jens Rittmeyer
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Gebunden. Condition: Neu. Neu -Geniale Saucen - das Kochbuch von 'Saucengott' Jens Rittmeyer- Uber 80 exzellente Saucen-Rezepte - vielfach getestet und präzise beschrieben- Zu jeden Gericht die perfekte Sauce: von der klassisch dunklen Bratensauce über helle und kalte Saucen bis zu vegetarischen Varianten und schnellen Alternativen- Mit Gelingarantie: alle wichtigen Arbeitsschritte in detaillierten Bildfolgen- Vom Profi lernen: Welche Sauce zu welchem Gericht Wie kann ich die Sauce noch retten Was tun, wenn es schnell gehen muss Ohne Sauce kein VergnügenSo schlicht sie auf dem Teller aussehen: Saucen sind die Königsdisziplin beim Kochen. Ihnen widmet Jens Rittmeyer seine ganze Leidenschaft und dieses wunderbare Saucen-Kochbuch mit über 80 exzellenten Rezepten. Mit der Expertise des Sternekochs und präzisen Anleitungen zeigt er, wie Sie zu jedem Gericht die passende Sauce finden und diese gelingsicher zubereiten. Alle wichtigen Basics und Handgriffe wie das Rösten von Knochen oder das Aufmontieren mit Butter werden in detaillierten Fotosequenzen Schritt für Schritt beschrieben. Ob selbst hergestellte Fonds und Jus, Klassiker wie Hollandaise, würzige Aioli oder delikate Pastasaucen - eines will Jens Rittmeyer vor allem vermitteln: erst Geduld und Liebe zum kleinsten Detail machen eine Sauce perfekt und zur Krönung jedes Essens.Geniale Saucen zaubern mit 'Saucengott' Jens Rittmeyer: Grundlagen, Profiwissen und über 80 exzellente Rezepte. 224 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1001467449