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Synopsis
"Lookup" is the book in which Roland Trettl really lets off steam. About sense and nonsense of culinary excellence. About the value of food and the absurdities of culinary etiquette. About children and dogs in the restaurant and TV chefs who cannot cook (hello Tim Mälzer: You are not meant for once). About the world's most important cookbooks, the perfect risotto, and the art of reading a menu correctly. About the nonsense that the Gault Millau taps, and why Trettl himself cooks better today than ever. In 90 short and concise chapters, Trettl takes a tour de force through the world of culinary and television. As already in his bestseller "Served", he does not take a leaf in front of his mouth and is not misplaced around a pointed opinion. And in the end, he asks the question for which he even left his trousers down on the cover: what is it with all the excitement when the best dishes in the world end up where Trettl sits on the day where Trettl sits: in the toilet.
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Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Seller Inventory # M03950286888-B
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Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03950286888-G
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Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M03950286888-V
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Nachschlag -Language: german
ISBN 10: 3950286888
ISBN 13: 9783950286885
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Condition: As New. Unread book in perfect condition. Seller Inventory # 37733495
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Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand
Seller: Bookbot, Prague, Czech Republic
Seller rating 5 out of 5 stars
Softcover. Condition: Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verformung / umgeknickte Seiten. ,Nachschlag" ist das Buch, in dem Roland Trettl so richtig Dampf ablasst. Uber Sinn und Unsinn kulinarischer Spitzenleistungen. Uber den Wert von Lebensmitteln und die Absurditaten kulinarischer Etikette. Uber Kinder und Hunde im Restaurant und TV-Koche, die nicht kochen konnen (hallo Tim Malzer: Du bist ausnahmsweise nicht gemeint). Uber die wichtigsten Kochbucher der Welt, den perfekten Risotto und die Kunst, eine Speisekarte richtig zu lesen. Uber den Unsinn, den der Gault Millau verzapft, und warum Trettl selbst heute besser kocht als je zuvor. In 90 kurzen und pragnanten Kapiteln unternimmt Trettl eine Tour de Force durch die Welt der Kulinarik und des Fernsehens. Er nimmt sich - wie schon in seinem Bestseller ,Serviert" - kein Blatt vor den Mund und ist um keine pointierte Meinung verlegen. Und am Schluss stellt er die Frage, fur die er am Cover sogar die Hosen heruntergelassen hat: Was hat es mit all der Aufregung auf sich, wenn die besten Gerichte der Welt tags darauf dort landen, wo Trettl sitzt: im Klo. Seller Inventory # 39ae72a3-c4b5-43a2-a7cf-821ee1d28f1e
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Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Paperback. Condition: Brand New. German language. 8.31x5.55x1.18 inches. In Stock. Seller Inventory # __3950286888
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Nachschlag -Language: german
ISBN 10: 3950286888
ISBN 13: 9783950286885
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Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
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Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Gl?ck fand
Seller: Majestic Books, Hounslow, United Kingdom
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Condition: New. Seller Inventory # 395376193
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Nachschlag -Language: german
ISBN 10: 3950286888
ISBN 13: 9783950286885
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Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: As New. Unread book in perfect condition. Seller Inventory # 37733495
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Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Gl?ck fand
Seller: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.
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