Synopsis
Johanna Maiers neue Rezepte zum Kochen lernen, zum Nachkochen und zum Zusehen: Blicken Sie der besten Köchin der Welt über die Schulter und sehen Sie ihr auf die Finger! 100 Rezepte, Klassiker und Regionales, Vorspeisen und Süßes, Sterneküche und Grundlegendes, Fisch und Fleisch - bis hin zu einem kompletten Vier-Gänge-Festtagsmenü: Johanna Maiers Kochschule zeigt Schritt für Schritt, was man zur Zubereitung großartiger Gerichte benötigt und wie (leicht) es geht. Von der Besten lernen: Warenkunde, Zubereitungsmethoden und die Tipps und Tricks der Sterneköchin machen aus jedem Kochschüler einen kleinen Meister am heimischen Herd.
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About the Author
Die beste Köchin der Welt JOHANNA MAIER, Mutter von vier Kindern, wuchs im österreichischen Radstadt auf. Nach einer Koch- und Kellnerlehre, die sie auch nach Frankreich führte, arbeitete sie in der Pension der Schwiegereltern, dem Hubertushof in Filzmoos mit, aus der sie zusammen mit ihrem Ehemann das inzwischen von vier Hauben und zwei Michelin-Sternen gekrönte Feinschmeckerparadies Hotel Hubertus machte.
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Meine Kochschule
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Seller Inventory # M03899102746-B
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Meine Kochschule
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03899102746-G
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Meine Kochschule
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M03899102746-V
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Meine Kochschule
Seller: BuchZeichen-Versandhandel, Freiburg, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Gebraucht - Gut. mit CD - Seiten sind leicht nachgedunkelt - Schutzumschlag mit kl. Einriss - ansonsten guter Zustand - Heyne Verlag - 2005 - h4. Seller Inventory # 19-5OHK-EBRK
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Meine Kochschule
Published by
Heyne, Rolf, Collection, 2005
ISBN 10: 3899102746
ISBN 13: 9783899102741
Used
Hardcover
Seller: buchlando-buchankauf, Neumünster, SH, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
hardcover. Condition: Sehr gut. 256 Seiten; Zustand geprÃft. Sehr gut erhalten FO 735004 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3. Seller Inventory # 151964
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Meine Kochschule
Published by
Collection Rolf Heyne, 2005
ISBN 10: 3899102746
ISBN 13: 9783899102741
Used
Karton,
First Edition
Seller: Antiquariat Bernhardt, Kassel, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Karton, Condition: Sehr gut. 1. Auflage,. Mit Abbildungen, 256 Seiten, Zust.: Gutes Exemplar. Mit original Schutzumschlag. Mit Vorbesitzereintrag. Schneller Versand und persönlicher Service - jedes Buch händisch geprüft und beschrieben - aus unserem Familienbetrieb seit über 25 Jahren. Eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer liegt jeder unserer Lieferungen bei. Wir versenden mit der deutschen Post. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700. Seller Inventory # 677653
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Meine Kochschule
Seller: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 1.Auflage. 240 S. Inkl. DVD! Gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser minimal angerändert, innen absolut sauberes und eher unbenutztes eigentlich neuwertiges Exemplar , 23,8 x 2,5 x 31 cm. Die DVD hat eine Länge von etwa 120 Minuten. Frau Maier bereitet sechzehn leicht nachzukochende Gerichte wie Pfifferlingsuppe mit Kräuterknödeln, Spaghetti mit Scampis, Panna cotta, Rehrücken etc. zu. Dazwischen kurze Einblicke in Service, Schnitt-Techniken und die Region Filzmoos. Eine echte Einsteiger-Kochschule! 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1800. Seller Inventory # 19616
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Meine Kochschule
Seller: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 2. Auflage 2005. 240 S. Inkl. DVD! Gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, innen absolut sauberes und unbenutztes eigentlich neuwertiges Exemplar, 23,8 x 2,5 x 31 cm . Die DVD hat eine Länge von etwa 120 Minuten. Frau Maier bereitet sechzehn leicht nachzukochende Gerichte wie Pfifferlingsuppe mit Kräuterknödeln, Spaghetti mit Scampis, Panna cotta, Rehrücken etc. zu. Dazwischen kurze Einblicke in Service, Schnitt-Techniken und die Region Filzmoos. Eine echte Einsteiger-Kochschule! 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1800. Seller Inventory # 17036
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Meine Kochschule
Seller: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 240 S. Inkl. DVD! Gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser minimal angerändert, innen absolut sauberes und eher unbenutztes eigentlich neuwertiges Exemplar , 23,8 x 2,5 x 31 cm. Die DVD hat eine Länge von etwa 120 Minuten. Frau Maier bereitet sechzehn leicht nachzukochende Gerichte wie Pfifferlingsuppe mit Kräuterknödeln, Spaghetti mit Scampis, Panna cotta, Rehrücken etc. zu. Dazwischen kurze Einblicke in Service, Schnitt-Techniken und die Region Filzmoos. Eine echte Einsteiger-Kochschule! 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1400. Seller Inventory # 17338