Total Obauer!: Gro�e K�che aus �sterreich

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Total Obauer!

Rudolf Obauer

Published by Gr�fe U. Unzer Autorenv Jul 2022, 2022

ISBN 10: 3833884371 ISBN 13: 9783833884375

New Hardcover

Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany

Seller rating 5 out of 5 stars

Buch. Condition: Neu. Neuware -Bodenst�ndig, weltoffen, kreativ - gro�e K�che aus �sterreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk gro�artige Gerichte zaubert.Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der K�che des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung f�r das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst.In diesem Buch, mit seinen gro�artigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-K�che, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen k�nnen.14 Produzenten - eine einzigartige Qualit�tHervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes �ber die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualit�t entstehen l�sst. Dieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. 100 Rezepte & bestes HandwerkWer gro�e K�che auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erkl�rt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn's wichtig ist, auch in Step-Bildern.Lassen Sie sich verf�hren und schwelgen Sie in diesen Kategorien:VorspeisenSuppenVegetarischesFisch & Meeresfr�chteWild & Gefl�gelFleisch & InnereienDessertsBeilagen & VorratF�r jede Jahreszeit und jeden Gusto - tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten:R�ucherforellenwurst mit Forellenkaviar und GrapefruitsalatSellerie-Safransuppe mit SauerkrautBergk�se-Erd�pfelp�ree mit schwarzem Tr�ffelGans mit Hafer und BiersauceLammcurry mit BerberitzenreisRehschlegel mit Mispeln und Orangenk�rbisWeinbirne mit Kaffeemousse und Vogelbeeren 288 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783833884375

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Rudolf Obauer

Published by Gr�fe U. Unzer Autorenv Jul 2022, 2022

ISBN 10: 3833884371 ISBN 13: 9783833884375

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Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany

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Buch. Condition: Neu. Neuware -Bodenst�ndig, weltoffen, kreativ - gro�e K�che aus �sterreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk gro�artige Gerichte zaubert.Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der K�che des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung f�r das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst.In diesem Buch, mit seinen gro�artigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-K�che, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen k�nnen.14 Produzenten - eine einzigartige Qualit�tHervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes �ber die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualit�t entstehen l�sst. Dieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. 100 Rezepte & bestes HandwerkWer gro�e K�che auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erkl�rt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn's wichtig ist, auch in Step-Bildern.Lassen Sie sich verf�hren und schwelgen Sie in diesen Kategorien:VorspeisenSuppenVegetarischesFisch & Meeresfr�chteWild & Gefl�gelFleisch & InnereienDessertsBeilagen & VorratF�r jede Jahreszeit und jeden Gusto - tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten:R�ucherforellenwurst mit Forellenkaviar und GrapefruitsalatSellerie-Safransuppe mit SauerkrautBergk�se-Erd�pfelp�ree mit schwarzem Tr�ffelGans mit Hafer und BiersauceLammcurry mit BerberitzenreisRehschlegel mit Mispeln und Orangenk�rbisWeinbirne mit Kaffeemousse und Vogelbeeren 288 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783833884375

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Total Obauer! -Language: german

Rudolf Obauer

ISBN 10: 3833884371 ISBN 13: 9783833884375

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Total Obauer!: Gro�e K�che aus �sterreich (Promi- und Fernsehk�ch*innen)

Obauer, Rudolf:

Published by Gr�fe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GR�FE UND UNZER Verlag GmbH, 2022

ISBN 10: 3833884371 ISBN 13: 9783833884375

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Seller: buchlando-buchankauf, Neum�nster, SH, Germany

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Gebundene Ausgabe. Condition: Wie neu. 288 Seiten; NEUWERTIG und ungelesen. Neuwertig und ungelesen, evtl. eingeschweisst. AA 168488 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1324. Seller Inventory # 21857

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Obauer, Rudolf/ Obauer, Karl

Published by Gr�fe u. Unzer AutorenV, 2022

ISBN 10: 3833884371 ISBN 13: 9783833884375

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Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom

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Hardcover. Condition: Brand New. German language. 10.59x8.62x1.06 inches. In Stock. Seller Inventory # __3833884371

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Rudolf Obauer

Published by Gr�fe U. Unzer Autorenv Jul 2022, 2022

ISBN 10: 3833884371 ISBN 13: 9783833884375

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Seller: Wegmann1855, Zwiesel, Germany

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Buch. Condition: Neu. Neuware -Bodenst�ndig, weltoffen, kreativ - gro�e K�che aus �sterreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk gro�artige Gerichte zaubert. Seller Inventory # 9783833884375

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