Synopsis
Una obra de consulta imprescindible para conocedores y gourmets. Esta introduccin al mundo del aceite de oliva, adems de dar una visin de conjunto de su historia, ofrece informaciones tanto sobre la produccin y los diversos tipos de sabor - dependiendo del pas de origen - como sobre las diferentes posibilidades de su empleo en la cocina. El directorio presenta ms de 100 aceites de marca, con una extensa descripcin de cada uno de ellos, segn sus caractersticas de sabor, olor y color; la informacin se completa con unas breves indicaciones sobre la calidad, el contenido neto, la regin de cultivo y otros productos de la misma casa. La gua se complementa con recetas y sugerencias de los productos sobre aquellos ingredientes con los que cada aceite desarrolla su mejor aroma.
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Aceite de oliva
Published by
Benedikt Taschen Verlag, 1998
ISBN 10: 3822875708
ISBN 13: 9783822875704
Used
Hardcover
Seller: Hamelyn, Madrid, M, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Bueno. : Descubre el mundo del aceite de oliva con esta guía completa para sibaritas. Explora la historia, producción y los diversos sabores de este preciado ingrediente, según su país de origen. Aprende sobre su uso en la cocina y consulta un directorio con más de 100 aceites de marca, con descripciones detalladas de sabor, olor y color. Además, encontrarás recetas y sugerencias para realzar el aroma de cada aceite. Una obra imprescindible para conocedores y gourmets. EAN: 9783822875704 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Aceite de oliva Autor: Judy Ridgway Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa dura. Seller Inventory # Happ-2026-06-29-40b4b188
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Aceite de oliva. Manual para sibaritas .
Seller: Librería Astarloa, Bilbao, BI, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
. . . 1 Vol. . 192 pp. Cuarto. Cartoné. . Buen estado de conservación. Seller Inventory # 85894 11090
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ACEITE DE OLIVA. MANUAL PARA SIBARITAS.
Seller: Libreria Lopez de Araujo, RIVAS VACIAMADRID, M, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Very Good. 22 x 12 cm., 221 pag. LEA LAS CONDICIONES DE ENVIO DE LA LIBRERÍA. Tapa dura, buen estado de conservacion. Seller Inventory # 25686
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Aceite de Oliva. Manual para sibaritas (Evergreens) (Spanish Edition)
Published by
Benedikt Taschen Verlag, 1998
ISBN 10: 3822875708
ISBN 13: 9783822875704
Used
Hardcover
Seller: NOMBELA LIBROS USADOS, Bargas, TO, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Encuadernación de tapa dura. Condition: Como Nuevo. Sin Sobrecubierta. Traducción del inglés: Ángeles Leiva Morales. Restos de pegatina en la contraportada. Historia del olivo. El mundo del aceite de oliva. El mundo de las aceitunas. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose este peso le informaremos de los gastos de envío adicionales. Seller Inventory # 136845
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Aceite de oliva
Seller: Tik Books ME, Madrid, M, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. M170940. Evergreen . Manual para sibaritas. 192 pp. 8M) A15258. Seller Inventory # 85236
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Aceite De Oliva
Published by
Benedikt Taschen Verlag, 1998
ISBN 10: 3822875708
ISBN 13: 9783822875704
Used
Hardcover
Seller: medimops, Berlin, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03822875708-G
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Aceite De Oliva Manual Para Sibaritas
Published by
Benedikt Taschen Verlag, 1998
ISBN 10: 3822875708
ISBN 13: 9783822875704
Used
Hardcover
Seller: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, BI, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
tapa dura. Condition: 2ª Mano. Dust Jacket Condition: 2ª Mano. 1998. Fotografias, Libro. Seller Inventory # 22356
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Aceite de oliva. Manual para sibaritas.
Seller: Leerlibros, El Escorial, M, Spain
Seller rating 2 out of 5 stars
Tapa dura. 192 páginas. Buen estado. Seller Inventory # W11-102