The title offers around 40 recipes for simple and classic dishes with game. Whether fried as a steak in the pan, stewed as a goulash in the pot or cooked as a roast in the oven, all types of preparation for the different types of wild are shown. Additional breakdown aids, step-by-step illustrations as well as a detailed customer and information about purchasing, storage and processing complement the recipe collection. Variation tips allow simple dishes to quickly create refined combinations - so even experienced people will find new suggestions.
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Hardcover. Condition: Fine. Abnutzung / Risse - leicht; Vergilbt / ausgeblichen. Der Titel bietet rund 40 Rezepte fur einfache und klassische Gerichte mit Wild. Ob als Steak in der Pfanne gebraten, als Gulasch im Topf geschmort oder als Braten im Ofen gegart, hier werden alle Zubereitungsarten fur die verschiedenen Wildarten gezeigt. Zusatzliche Pannenhilfen, Step-by-step-Abbildungen sowie eine ausfuhrliche Warenkunde und Informationen zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung erganzen die Rezeptsammlung. Variationstipps lassen aus einfachen Gerichten schnell raffinierte Kombinationen entstehen - so finden auch Geubte neue Anregungen. Seller Inventory # b1ba07c4-d2b3-4f24-b010-b134849b5a35
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hardcover. Condition: Gut. 80 Seiten; Ausgabe von 2009, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! BQ6408 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500. Seller Inventory # 1106213
Seller: Studibuch, Stuttgart, Germany
hardcover. Condition: Gut. 80 Seiten; 9783817465699.3 Gewicht in Gramm: 500. Seller Inventory # 1340297