Book Description Soft Cover. Condition: new. Seller Inventory # 9782914390545
Book Description Condition: Neuf. Seller Inventory # 9782914390545
Book Description Paperback. Condition: NEUF. Le premier ouvrage consacré exclusivement à la cuisine du chevreuil.Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, pour cuisiner le plus gracieux des grands animaux de nos forêts : sauces et marinades; pâtes, rillettes et compagnie; abats; venaison.Agrémenté de textes anciens et de conseils Nombreuses et charmantes illustrations anciennes. Quatrième volume de la collection Dîners de chasse. - Nombre de page(s) : - Poids : 220g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Seller Inventory # N9782914390545