Synopsis
En quelques fiches, présentation des basiques d’une nutrition saine et équilibrée et de la méthode pour l’appliquer partout : domicile, travail, restaurant… Conseils pratiques/astuces pour allier équilibre alimentaire et budget, pour concilier plaisir et hygiène alimentaire. Le propos est simple, concret et abondamment illustré pour faciliter la compréhension.
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About the Author
Isabelle Gaubert : Diététicienne-nutritionniste depuis 20 ans en centre hospitalier ; formatrice consultante santé ; enseignante au Greta en Bac Pro restauration, formation professionnelle pour diverses sociétés, animation d’ateliers culinaires et d’information nutritionnels pour particuliers et entreprises, consultations thérapeutiques…
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