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Cheesemaking - Science and Technology
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 539 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 970. Seller Inventory # 1399991
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Cheesemaking. - Science and Technology.
Published by
Lavoisier, Paris, 1986
ISBN 10: 2852063980
ISBN 13: 9782852063983
Used
Hardcover
First Edition
Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, Austria
Seller rating 5 out of 5 stars
8° , Hardcover/Pappeinband. 1.Auflage,. XX, 539 Seiten Einband etwas berieben, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand 9782852063983 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 782. Seller Inventory # 171619