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Synopsis
Métissage, créativité, liberté : trois mots pour résumer la cuisine de Spoon Cook Book. Des recettes aux frontières abolies, mélanges de saveurs d'ici et d'ailleurs pour des repas à choix multiples, où les condiments véritables " sauces à manger ", s'associent librement aux Soupes, Salades, Spoon moments, Pâtes, Céréales, Œufs, Sandwichs, Poissons, Volailles, Viandes et Desserts. Transparences, matières, lumières : Spoon Cook Book c'est aussi la rencontre des recettes et de leur interprétation artistique au travers de 200 photographies, où les produits se mélangent et s'unissent pour sublimer la cuisine et susciter l'envie. Spoon Cook Book s'adresse définitivement aux " zappeurs gourmands ", à tous ceux qui souhaitent échapper aux figures imposées et s'ouvrir à une cuisine du désir et de la spontanéité.
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- PublisherLEC (Les Editions Culinaires)
- Publication date2004
- ISBN 10 2848440031
- ISBN 13 9782848440033
- BindingPaperback
- LanguageFrench
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Spoon Cookbook - Collectors Limited Edition (French Edition)
Published by
Les Editions d'Alain Ducasse, 2004
ISBN 10: 2848440031
ISBN 13: 9782848440033
Used
Softcover
Seller: Mooney's bookstore, Den Helder, Netherlands
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: Very good. Seller Inventory # 9782848440033-4-2
Quantity: 1 available
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Spoon Cook Book.
ISBN 10: 2848440031
ISBN 13: 9782848440033
Used
Hardcover
Seller: Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Netherlands
Seller rating 5 out of 5 stars
Les Editions d'Alain Ducasse, 2004. 37,5 x 31 cm. Hardcover. Richly illustrated in color and b/w. 457 pag. Text in French and English. Limited, numbered edition. One corner of the slipcase is a bit bumped. The book is FINE! [Bijzonder / Special Culinair / gastronomy / Kookboeken ]. Seller Inventory # #119884
Quantity: 1 available
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Spoon Cook Book Ducasse, Alain; Moret, Frédéric; Collectif; Rowley, Anthony and Duval, Thomas
ISBN 10: 2848440031
ISBN 13: 9782848440033
Used
Seller: online-buch-de, Dozwil, Switzerland
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Sammlerstück; wie neu. Hardcoverausgabe 2004, Folio, ungebraucht, minimale Standspuren am Cover, Sprache: Franz./Engl. Internationaler Versand nur nach separater Bezahlung der anfallenden Versandkosten, das Buch ist etwa 6 kg schwer. Seller Inventory # 400-239-2
Quantity: 1 available