Synopsis
Ce livre est né de l'envie de David Rathgeber, jeune papa, chef " Aux Lyonnais " - l'un des restaurants parisiens d'Alain Ducasse - de faire partager à son fils Alphonse, son amour de la cuisine. Il a créé des recettes légères et gourmandes mises en texte par Laurence Bonnet (journaliste) à qui il a communiqué sa passion des bons produits... On apprend ce qu'il faut savoir sur les fruits et légumes, viandes et poissons, œufs et laitages, leurs vertus, quand et comment les choisir, exprimer leur saveur... Tout pour favoriser la croissance de Bébé et son éveil aux différents goûts. Des veloutés, des purées et des plats plus élaborés, caponata, gaspacho, couscous... et, pour les desserts et goûters... des compotes, des marmelades, des "yaourt-shakes", mais aussi des crumbles, pancakes... réalisables avec le Babycook, le cuiseur-vapeur-mixeur champion de la Cuisine à la maison pour les Petits.
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About the Author
David Rathgeber: Ancien chef du Lyonnais, David est aujourd'hui chef du restaurant "Benoît Paris", l'un des célébres restaurants parisiens d'Alain Ducasse.
Laurence Bonnet, journaliste, a participé à l'écriture des recettes.
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Baby Cook Book
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Condition: Como nuevo. : Este libro de cocina, titulado 'Baby Cook Book', ofrece 77 recetas e ideas de chef especialmente diseñadas para bebés. Creado por David Rathgeber, chef del restaurante parisino 'Aux Lyonnais', y la periodista Laurence Bonnet, este libro busca compartir el amor por la cocina con los más pequeños. Incluye información sobre frutas, verduras, carnes, pescados, huevos y lácteos, destacando sus virtudes y cómo elegir los mejores ingredientes para favorecer el crecimiento y el desarrollo del gusto en los bebés. Las recetas varían desde cremas y purés hasta platos más elaborados como caponata, gaspacho y cuscús, además de postres y meriendas como compotas, mermeladas, 'yaourt-shakes', crumbles y pancakes. Muchas de estas recetas son fáciles de preparar con el Babycook, un popular robot de cocina para bebés. EAN: 9782841230907 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina|Infantil y Juvenil Título: Baby Cook Book Autor: David Rathgeber| Laurence Bonnet Idioma: fr Páginas: 77 Formato: tapa dura. Seller Inventory # Happ-2024-04-22-a951eb1b
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BABYCOOK BOOK
Seller: Ammareal, Morangis, France
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Softcover. Condition: Bon. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Seller Inventory # H-112-975
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BABYCOOK BOOK
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BABYCOOK BOOK
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BABYCOOK BOOK
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Baby cookbook: 77 recettes et idées de chef pour bébé
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Hardcover. Condition: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Abnutzung / Risse - leicht. Le livre de recettes pour tous les petits gourmets de 4 mois à 4 ans !PARTENAIREBaby Cook Les recettes sont classifiées en six thé- Premières purées et compotes- Oeufs et fromages- Légumes- Viandes- Poissons- Fruits du vergerA la fin, vous trouverez également un index des recettes classifiées par âge. Seller Inventory # 4f344cf1-6b0a-4784-a29e-109c2ee6127e
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Babycook book
Published by
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10: 2841230902
ISBN 13: 9782841230907
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Baby cook book 1 - 77 recettes et idées de chef pour bébé
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Baby cook book 1 - 77 recettes et idées de chef pour bébé
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