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Encyclopédie des formes fruitières: Les modes de conduite : un métier, un art, une passion - Softcover
Synopsis
Un ouvrage exhaustif, qui s'articule autour de dix grands points : exemples de projection de quelques formes fruitières, les porte-greffe des arbres fruitiers, tableaux des porte-greffes, description des organes végétatifs, vigueur et comportement végétatif, densité de plantation selon la forme adoptée, les différents types de plantations fruitières, les formes fruitières présentes au Potager du Roi, les formes fruitières ayant existé au Potager du Roi, description des principales formes fruitières.
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Un ouvrage exhaustif, qui s'articule autour de dix grands points : exemples de projection de quelques formes fruitières, les porte- greffe des arbres fruitiers, tableaux des porte-greffes, description des organes végétatifs, vigueur et comportement végétatif, densité de plantation selon la forme adoptée, les différents types de plantations fruitières, les formes fruitières présentes au Potager du Roi, les formes fruitières ayant existé au Potager du Roi, description des principales formes fruitières.
L'auteur est depuis quarante ans responsable des cultures du Potager du Roi à Versailles. Ce célèbre verger, créé sous Louis XIV, constitue la plus grande collection de formes fruitières du monde. Le jardinier en chef livre ici tout son savoir sur la conduite des arbres fruitiers en boule, en candélabre, en colonne, en cordon, en croisillon, en éventail, en fuseau, en gobelet, ou bien encore en palmette... Il explique l'origine, les avantages et les inconvénients de chacune des formes décrites, les variétés d'arbres fruitiers concernés, les porte-greffes conseillés, la durée nécessaire à la formation et les époques d'intervention pour la taille. L'ouvrage est illustré par des dessins élégants et précis à l'encre de Chine et des photos prises dans le Potager du Roi.
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- PublisherACTES SUD
- Publication date2010
- ISBN 10 2742790608
- ISBN 13 9782742790609
- BindingPaperback
- LanguageFrench
- Number of pages248
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Encyclopédie des formes fruitières: Les modes de conduite : un métier, un art, une passion
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Encyclopédie des formes fruitières : Les modes de conduite
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Encyclopédie des formes fruitières : les modes de conduite, un métier
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Encyclop die des formes fruiti res: Les modes de conduite : un m tier, un art, une passion
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