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Synopsis
Epopées royales, contes de Noël, légendes miraculeuses : calisson et nougat sont les héros de mille et un récits. Ils sont le roman délicieux de la Provence que cet ouvrage vous invite à découvrir. Au fil des pages, qui nous entraînent dans l'histoire et les secrets de fabrication du calisson et du nougat, se révèlent les saveurs d'un patrimoine gastronomique que Le Roy René honore depuis un siècle. Pour compléter le merveilleux voyage, carte blanche a été donnée à cinq Chefs de renommée qui nous livrent des recettes aussi inédites que gourmandes.
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About the Author
Photographe multifacette pour la presse et l'édition, Marie-Pierre Morel a déjà signé les images de "Breizh Café" , "Alexandre Gauthier, Cuisinier", "Cacao, de la fève à la tablette", "Toque, Toque, Toque" aux éditions de La Martinière.
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Calisson Nougat Le Roy René - Recettes de Provence
ISBN 10: 2732491896
ISBN 13: 9782732491899
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Seller: medimops, Berlin, Germany
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M02732491896-V
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Calisson Nougat Le Roy René: Recettes De Provence
Seller: RECYCLIVRE, Paris, France
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Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 8770202410022ZBW12732491896
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Calisson et nougats Le Roy René - recettes de Provence
ISBN 10: 2732491896
ISBN 13: 9782732491899
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Seller: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: very good. l'article peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h. Seller Inventory # 2503170005502
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Calisson Nougat Le Roy René : Recettes de Provence
Published by
Editions de La Martinière, 2020
ISBN 10: 2732491896
ISBN 13: 9782732491899
Used
First Edition
Seller: Hairion Thibault, SAINT CHAMAS, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Très bon état. Grand In-8. 2020. cartonné. 159 pages. Photographies de Marie-Pierre Morel. Seller Inventory # 20999
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