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Chez Marcel Lapierre (La petite vermillon)

 
9782710367505: Chez Marcel Lapierre (La petite vermillon)

Synopsis

En rendant visite à Marcel Lapierre à Villié-Morgon, Sébastien Lapaque s'est attaché à éclairer la démarche de l'un des principaux inspirateurs des vignerons français qui ont tourné le dos aux vins gonflés et standardisés pour en produire des plus goûteux et naturels. Au moment où ces vins «nouvelle vague» s'imposaient chez les cavistes, dans les bistrots et jusqu'à la table des restaurants étoilés, le vigneron et l'écrivain ont retracé ensemble une étonnante aventure, avec pour objectif revendiqué de lutter contre ceux qui s'acharnent à «effacer la mémoire du goût».

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About the Author

Sébastien Lapaque est né à Tübingen en 1971. Romancier et essayiste, auteur du Petit Lapaque des vins de copains (Actes Sud, 2006 et 2009), il a imposé sur le vin un discours non conformiste mêlant l'oenologie, la littérature, l'histoire, l'écologie et son humeur vagabonde.

From the Back Cover

Établi à Villié-Morgon, dans le Beaujolais, Marcel Lapierre (1950-2010) était l'un des principaux inspirateurs des vignerons français qui ont tourné le dos aux vins gonflés et standardisés pour produire des vins goûteux et naturels. Alors que les vins "nouvelle vague" s'imposaient chez les cavistes et jusque sur les tables des restaurants étoilés, Sébastien Lapaque lui a rendu visite, retraçant avec lui une étonnante aventure, avec pour objectif revendiqué de lutter contre ceux qui s'acharnent à "effacer la mémoire du goût".

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9782234056749: Chez Marcel Lapierre

Featured Edition

ISBN 10:  2234056748 ISBN 13:  9782234056749
Publisher: Stock, 2004
Softcover

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Lapaque, Sébastien
Published by TABLE RONDE, 2010
ISBN 10: 2710367505 ISBN 13: 9782710367505
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Lapaque, Sébastien
Published by TABLE RONDE, 2010
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Sébastien Lapaque
Published by La Table Ronde, 2010
ISBN 10: 2710367505 ISBN 13: 9782710367505
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Lapaque, Sébastien
Published by TABLE RONDE, 2010
ISBN 10: 2710367505 ISBN 13: 9782710367505
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Seller: Buchpark, Trebbin, Germany

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Condition: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 176 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher. Seller Inventory # 42499788/2

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Lapaque, Sébastien
Published by Editions de La Table Ronde, 2010
ISBN 10: 2710367505 ISBN 13: 9782710367505
New Paperback

Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom

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Paperback. Condition: Brand New. 176 pages. French language. 6.61x4.33x0.55 inches. In Stock. Seller Inventory # zk2710367505

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