L'eau est devenue une préoccupation majeure du fait principalement de la diminution des ressources. La multiplicité de ses usages fait de l’eau une ressource fondamentale des activités humaines et sa gestion fait l’objet d’une surveillance permanente. Cet ouvrage rassemble tous les aspects techniques et sanitaires ainsi que les problématiques à prendre en compte pour une gestion éclairée et durable de l’eau. Il résume les connaissances de base indispensables aux décideurs et aux gestionnaires pour dialoguer efficacement avec l’ensemble des professionnels.
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Louise Schriver-Mazzuoli est professeur honoraire des Universités en chimie-physique, spécialisée en science de l'environnement. Elle a enseigné dans les IUT et IUP de Paris Nord, dirigé le diplôme de recherche technologique "Ingénierie de la qualité et du développement des systèmes sanitaires et sociaux", créé et animé le DESS "Qualité, sécurité, environnement", actuel Master "Management en maintenance, sécurité et environnement".
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