Une petite bible de recettes au quotidien pour ceux qui sont toujours pressés, pour ceux qui n'aiment pas perdre leur temps à cuisiner, pour ceux qui ne jurent que par le fait maison même quand les potes débarquent à l'improviste... . En plus d'être express, les recettes sont simplissimes à réaliser sans geste technique et avec de 2 à 6 ingrédients trouvables partout... et c'est promis, il y en a pour tous les goûts : des plats complets veggies, des recettes à base de viande ou de poisson, des salades-repas, des soupes complètes et même des desserts.
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Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
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