Riz et risottos - Softcover

Lignac, Cyril

 
9782016211465: Riz et risottos

Synopsis

Recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, sautées ou mijotées... le riz se prête à toutes les préparations. Riz cantonnais, riz pilaf, risotto aux champignons ou riz au lait : classiques ou plus exotiques, voici 25 recettes enrichies des conseils de Cyril pour maîtrise le riz dans tous ses états !

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