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Synopsis
80 recettes de grillades, marinades et accompagnements pour tous vos barbecues : carnassiers ou végétariens, méditérranéens, océaniques, asiatiques et même sucrés…
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About the Author
Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait
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Barbecue
Seller: Démons & Merveilles, Joinville, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Very Good. French édition - Le livre présente de petites déchirures sur le haut du boitier marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en bon état d'ensemble. Expédition soignée avec suivi postal dans une env. 22x14x3cm. 2011. Boîte. 160 pages. Very Good. Seller Inventory # 92064
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titre 161653
ISBN 10: 2012304249
ISBN 13: 9782012304246
Used
Seller: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Seller Inventory # 9782012304246_2330_ZB95