Notas Sobre La Industria Azucarera De Java: Informe Sobre El Tercer Congreso De La Asociaci�n Internacional De Tecn�logos Azucareros Celebrado en Sourabaya, Java - Softcover

Fernández Garc�a, R.; Del Valle, Manuel A.

9781025870588: Notas Sobre La Industria Azucarera De Java: Informe Sobre El Tercer Congreso De La Asociaci�n Internacional De Tecn�logos Azucareros Celebrado en Sourabaya, Java

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ISBN 10: 1025870581 ISBN 13: 9781025870588

Publisher: Tradd Street Press, 2026

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"Notas Sobre La Industria Azucarera De Java" es un informe t�cnico y analítico detallado que explora el estado y los avances de la industria del azúcar en la isla de Java durante la primera mitad del siglo XX. Esta obra surge a partir de las observaciones y ponencias presentadas en el Tercer Congreso de la Asociación Internacional de Tecnólogos Azucareros, celebrado en Surabaya. A trav�s de sus p�ginas, los autores R. Fern�ndez García y Manuel A. Del Valle examinan minuciosamente los m�todos de producción, la infraestructura agrícola y los procesos tecnológicos que posicionaron a Java como un referente mundial en la explotación de la caña de azúcar.

El texto aborda aspectos fundamentales como la selección de variedades bot�nicas, el manejo de sistemas de riego, la eficiencia en las centrales azucareras y la organización del trabajo en las plantaciones. Al ser un testimonio de la cooperación científica internacional de la �poca, el libro ofrece una perspectiva única sobre la transferencia de conocimientos t�cnicos entre regiones productoras de azúcar en el �mbito global. Esta obra representa una fuente documental de gran valor para historiadores de la economía, ingenieros agrónomos y especialistas interesados en la evolución de la industria agroalimentaria y las pr�cticas de modernización agrícola a principios del siglo pasado.

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