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Production, Preservation and Processing of Food: vol. 1 (Research in Food Science & Nutrition S.) - Softcover
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The Production, Preservation and Processing of Food. Research in Food Science & Nutrition Vol. 1;
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Broschiert. Condition: Gut. 245 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestoßen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut; Text in ENGLISCHER Sprache! Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 400. Seller Inventory # 1521364