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Editeur : Quae Date de parution : 2006 Description : In-8, 328 pages, broché, occasion, très bon état. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les commandes sont adressées sous enveloppes bulles. Photos supplémentaires de l'ouvrage sur simple demande. Réponses aux questions dans les 12h00. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 54267. Please let us know if you have any questions. Thanks
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- PublisherQUAE
- Publication date2006
- ISBN 10 275920006X
- ISBN 13 9782759200061
- BindingPaperback
- Number of pages328
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Salmonidés d'aquaculture: De la production à la consommation. [Broché] Knockaert, Camille
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Salmonidés d'aquaculture: De la production à la consommation.
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Salmonidà ©s d'aquaculture (French Edition) [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
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Salmonidés d'aquaculture : De la production à la consommation
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Quae éditions
(2006)
ISBN 10: 275920006X
ISBN 13: 9782759200061
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Paperback
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Book Description Paperback. Condition: Brand New. 328 pages. French language. 9.37x6.30x0.71 inches. In Stock. Seller Inventory # zk275920006X
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Salmonidés d'aquaculture
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Éd. Quae
(2006)
ISBN 10: 275920006X
ISBN 13: 9782759200061
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Paperback
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Book Description Paperback. Condition: NEUF. Cet ouvrage répond aux questions les plus fréquemment posées par les producteurs de saumon : élevage, environnement, alimentation, traitements vétérinaires, qualité du produit . Il peut également s'avérer utile aux transformateurs.L'auteur aborde la réglementation en vigueur et donne quelques conseils aux industriels de la distribution pour l'élaboration du cahier des charges, outil de référence pour la maîtrise de la qualité et précieux en cas de litige. Fondé sur la solide expérience de l'auteur et sur une importante bibliographie, ce livre est destiné en priorité aux aquaculteurs. Il intéressera aussi la filière de la distribution, les consommateurs et le milieu éducatif. - Nombre de page(s) : 1 vol. (327 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Aquariophilie et faune aquatique Savoir faire. Seller Inventory # N9782759200061
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