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ISBN 10: 3771645468ISBN 13: 9783771645465
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
ISBN 10: 3771645468ISBN 13: 9783771645465
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Fackelträger Verlag GmbH
ISBN 10: 3771644054ISBN 13: 9783771644055
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Fackelträger Verlag GmbH
ISBN 10: 3771644054ISBN 13: 9783771644055
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Fackelträger Verlag, 2014
ISBN 10: 3771645468ISBN 13: 9783771645465
Seller: diakonia secondhand, München, Germany
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Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 256 Seiten Ein schonend gelesenes Exemplar. Schutzumschlag hinten minimal angerissen. 1001 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1660.
Published by Ed. Port Culinaire, Köln, 2012
ISBN 10: 3771645115ISBN 13: 9783771645113
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Book
Taschenbuch oder Softcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Fleisch, Kochbuch 312 Seiten Deutsch 1642g.
Published by Ed. Port Culinaire, Köln, 2012
ISBN 10: 3771645115ISBN 13: 9783771645113
Seller: HPI, Inhaber Uwe Hammermüller, Herzebrock-Clarholz, Germany
Book
Taschenbuch oder Softcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Fleisch, Kochbuch 312 Seiten Deutsch 1642g.
Published by Fackelträger Verlag GmbH 2009, 2009
ISBN 10: 3771644054ISBN 13: 9783771644055
Seller: suspiratio - online bücherstube, Basel, Switzerland
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Hardcover. Condition: Sehr gut. sehr gut, nur geringe lagerspuren am umschlag, sonst event ungelsen NURXL-748.
Published by Fackeltraeger-Verlag, 2009
ISBN 10: 3771644054ISBN 13: 9783771644055
Seller: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Germany
Association Member: BOEV
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Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 312 S. gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser minimal berieben, innen absolut sauberes und unbenutztes Exemplar 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100.
Published by Fackelträger Verlag, 2014
ISBN 10: 3771645468ISBN 13: 9783771645465
Seller: Studibuch, Stuttgart, Germany
Book
hardcover. Condition: Gut. 256 Seiten; 9783771645465.3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3.
Published by Fackeltraeger-Verlag, 2009
ISBN 10: 3771644054ISBN 13: 9783771644055
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Hardcover. Condition: gut. 2009. Das beste Fleisch der Welt. Wolfgang und Stephan Otto teilen nicht nur den Nachnamen, sondern auch ihre große Leidenschaft zum Fleisch. Und zwar nicht zu irgendeinem, sondern zum besten, was der Weltmarkt zu bieten hat. Alles begann mit einem Stück Fleisch Wagyu-Beef, das Stephan Otto 2004 auf seinen Grill legte. Dieses Fleisch begeisterte ihn, und die Idee war geboren: Otto Gourmet, ein Fleischhandel der kulinarischen Spitzenklasse. "Gutes Fleisch" bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Es begleitet Produktscouts auf die Farmen der Zulieferer und informiert über Genetik, Logistik, Futter sowie Lebensbedingungen der Tiere vor Ort. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef & Co. für Genießer. In deutscher Sprache. 312 pages. 25 x 3,3 x 28,9 cm.
Published by Fackelträger Verlag, 2012
ISBN 10: 3771645115ISBN 13: 9783771645113
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Book
Softcover. Condition: gut. 2012. Wolfgang und Stephan Otto teilen nicht nur den Nachnamen, sondern auch ihre große Leidenschaft zum Fleisch. Und zwar nicht zu irgendeinem, sondern zum besten, was der Weltmarkt zu bieten hat. Alles begann mit einem Stück Fleisch Wagyu-Beef, das Stephan Otto 2004 auf seinen Grill legte. Dieses Fleisch begeisterte ihn, und die Idee war geboren: Otto Gourmet, ein Fleischhandel der kulinarischen Spitzenklasse. Gutes Fleisch" bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Es begleitet Produktscouts auf die Farmen der Zulieferer und informiert über Genetik, Logistik, Futter sowie Lebensbedingungen der Tiere vor Ort. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef & Co. für Genießer. Autor: Thomas Ruhl, Jahrgang 1956, studierte Grafik und Fotografie an der Folkwangschule in Essen, war Dozent für Druckgrafik und arbeitete als freier Art Director in großen internationalen Werbeagenturen in München, Düsseldorf und Köln. Mit 28 Jahren machte er sich mit einer eigenen Agentur und einem Fotostudio einen Namen und arbeitet für führende Marken-Unternehmen. Seine Bücher wurden mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter der Goldmedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands, dem Prix Mazille, dem Gourmand World Cookbook Award, Best of the World Photography und vielen mehr. Das beste Fleisch der Welt. Wolfgang und Stephan Otto teilen nicht nur den Nachnamen, sondern auch ihre große Leidenschaft zum Fleisch. Und zwar nicht zu irgendeinem, sondern zum besten, was der Weltmarkt zu bieten hat. Alles begann mit einem Stück Fleisch Wagyu-Beef, das Stephan Otto 2004 auf seinen Grill legte. Dieses Fleisch begeisterte ihn, und die Idee war geboren: Otto Gourmet, ein Fleischhandel der kulinarischen Spitzenklasse. "Gutes Fleisch" bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Es begleitet Produktscouts auf die Farmen der Zulieferer und informiert über Genetik, Logistik, Futter sowie Lebensbedingungen der Tiere vor Ort. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef & Co. für Genießer. Reihe/Serie Edition Port Culinaire Sprache deutsch Maße 240 x 280 mm Einbandart Englisch Broschur Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Essen Fleisch Fleischerei Fleischer Fleischerei Fleischer Metzger Fleisch-Kochbuch Gourmets Kulinarik Lafer Witzigmann ISBN-10 3-7716-4511-5 / 3771645115 ISBN-13 978-3-7716-4511-3 / 9783771645113 In deutscher Sprache. 312 pages. 240 x 280 mm.
Published by Fackelträger Verlag, 2014
ISBN 10: 3771645468ISBN 13: 9783771645465
Seller: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Germany
Association Member: BOEV
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Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 256 S. gebundene Ausgabe, minimale Lagerspuren, Originalschutzumschlag und die Buchdeckelunterkanten minimalst bestoßen, innen absolut sauberes und eher unbenutztes Exemplar 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1900.
Published by Köln : Ed. Port Culinaire - Köln : Ed. Fackelträger, 2009
ISBN 10: 3771644054ISBN 13: 9783771644055
Seller: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Germany
Book
Gr.-4°, gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 312 S. : zahlr. Ill. SU., gebraucht: sehr guter Zustand. Gutes Fleisch zu erkennen, zu wissen wer und wie es produziert wurde und wie man gute Gerichte daraus zubereitet, ist di eEssenz dieses Buches. Es erzählt Geschichten von verantwortungsvollen Farmern, die respektvoll mti dem ihnen anvertrauten Leben umgehen und die ihre Tiere nicht nur der reinen Rendite wegen, sondern auch aus Passion züchten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1944.
Published by Fackelträger Verlag Gmbh, 2012
ISBN 10: 3771645115ISBN 13: 9783771645113
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Book
Paperback. Condition: Brand New. 312 pages. German language. 11.02x9.45x0.87 inches. In Stock.