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Gutes Fleisch: Warenkunde, Stories, Grundrezepte und kreative Küche - Hardcover

 
9783771644055: Gutes Fleisch: Warenkunde, Stories, Grundrezepte und kreative Küche
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9783771645113: Gutes Fleisch

Featured Edition

ISBN 10:  3771645115 ISBN 13:  9783771645113
Publisher: Fackelträger Verlag, 2012
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Thomas Ruhl, Wolfgang und Stephan Otto
ISBN 10: 3771644054 ISBN 13: 9783771644055
Used Hardcover Quantity: 2
Seller:
medimops
(Berlin, Germany)

Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03771644054-G

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Thomas Ruhl, Wolfgang und Stephan Otto
ISBN 10: 3771644054 ISBN 13: 9783771644055
Used Hardcover Quantity: 1
Seller:
medimops
(Berlin, Germany)

Book Description Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M03771644054-V

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Wolfgang und Stephan Otto (Autor) von Thomas Ruhl (Autor),
ISBN 10: 3771644054 ISBN 13: 9783771644055
Used Hardcover Quantity: 1
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Book Description Hardcover. Condition: Sehr gut. sehr gut, nur geringe lagerspuren am umschlag, sonst event ungelsen NURXL-748. Seller Inventory # xl-435-cjmeu

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Thomas Ruhl und Wolfgang und Stephan Otto:
Published by Fackeltraeger-Verlag (2009)
ISBN 10: 3771644054 ISBN 13: 9783771644055
Used Hardcover Quantity: 1
Seller:
Versandantiquariat Ursula Ingenhoff
(Bergisch Gladbach, Germany)

Book Description Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 312 S. gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser minimal berieben, innen absolut sauberes und unbenutztes Exemplar 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100. Seller Inventory # 15077

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Thomas Ruhl (Autor), Wolfgang und Stephan Otto (Autor)
Published by Fackeltraeger-Verlag (2009)
ISBN 10: 3771644054 ISBN 13: 9783771644055
Used Hardcover Quantity: 1
Seller:

Book Description Hardcover. Condition: gut. 2009. Das beste Fleisch der Welt. Wolfgang und Stephan Otto teilen nicht nur den Nachnamen, sondern auch ihre große Leidenschaft zum Fleisch. Und zwar nicht zu irgendeinem, sondern zum besten, was der Weltmarkt zu bieten hat. Alles begann mit einem Stück Fleisch Wagyu-Beef, das Stephan Otto 2004 auf seinen Grill legte. Dieses Fleisch begeisterte ihn, und die Idee war geboren: Otto Gourmet, ein Fleischhandel der kulinarischen Spitzenklasse. "Gutes Fleisch" bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Es begleitet Produktscouts auf die Farmen der Zulieferer und informiert über Genetik, Logistik, Futter sowie Lebensbedingungen der Tiere vor Ort. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef & Co. für Genießer. In deutscher Sprache. 312 pages. 25 x 3,3 x 28,9 cm. Seller Inventory # BN34900

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Ruhl, Thomas (Mitwirkender), Wolfgang (Mitwirkender) Otto und Stephan (Mitwirkender) Otto:
ISBN 10: 3771644054 ISBN 13: 9783771644055
Used Hardcover Quantity: 1
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Kepler-Buchversand Huong Bach
(Weil der Stadt, Germany)

Book Description Gr.-4°, gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 312 S. : zahlr. Ill. SU., gebraucht: sehr guter Zustand. Gutes Fleisch zu erkennen, zu wissen wer und wie es produziert wurde und wie man gute Gerichte daraus zubereitet, ist di eEssenz dieses Buches. Es erzählt Geschichten von verantwortungsvollen Farmern, die respektvoll mti dem ihnen anvertrauten Leben umgehen und die ihre Tiere nicht nur der reinen Rendite wegen, sondern auch aus Passion züchten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1944. Seller Inventory # 104085

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Thomas Ruhl
ISBN 10: 3771644054 ISBN 13: 9783771644055
Used Hardcover Quantity: 1
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Books Unplugged
(Amherst, NY, U.S.A.)

Book Description Condition: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within. Seller Inventory # bk3771644054xvz189zvxgdd

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