Items related to Cuisine Italienne: Voyage en Italie
- PublisherRomain Pages
- Publication date2010
- ISBN 10 2843503159
- ISBN 13 9782843503153
- BindingHardcover
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Cuisine Italienne : Voyage En Italie
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Book Description Condition: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 3565201901223PAE12843503159
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Cuisine Italienne : Voyage En Italie
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Book Description Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 2587202008072FNS12843503159
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Cuisine Italienne : Voyage En Italie
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Book Description Condition: Assez bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 9573202301024LIK12843503159
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Cuisine Italienne : Voyage en Italie
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Book Description Condition: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Seller Inventory # 9782843503153_9050_Z74
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Cuisine italienne
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Book Description Paperback. Condition: OKAZ. Roberto Russo tient le Relais Parco Fiorito près de Cortona, au centre du " Triangle d'or de la culture ". Ancien couvent du XVIe siècle lové au milieu des champs, des bois et des pâturages, le Parco Fiorito est un véritable paradis. Aujourd'hui transformé en ferme-auberge de charme, le Relais pratique l'agritourisme et possède sa propre école de cuisine. Ainsi, le Parco Fiorito produit ses propres fruits et légumes bio, certifiés AIAB (ltalian Organic Agricultural Association). Entouré de sa famille, Roberto Russo enseigne (en Italie et aux États-Unis) et perpétue ainsi la cuisine traditionnelle italienne, dont il donnera 40 recettes dans ce livre. Le voyage sera jalonné de très belles rencontres autour de nombreux produits : le temple de la pizza à Naples, les vins italiens, le fromage pecorino ou la mozzarella, le jambon et le fromage (parmigiano) de Parme, le vinaigre balsamique de Modène, les pasta artisanales Martelli près de Pise (élues meilleures pâtes d'Italie ces dernières années), les secrets du limoncello à Ravello, ou encore le glacier Sergio Dondoli à San Gimignano dont les glaces ont été élues les meilleures du monde, etc. - Nombre de page(s) : 1 vol. (160 p.) - Poids : 1053g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Seller Inventory # O2000303-666
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Cuisine Italienne : Voyage en Italie Russo, Roberto et Duval, Jean-Pierre
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Book Description Condition: D'occasion - Comme neuf. Seller Inventory # A13+++++
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