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Pasta e basta: Eine Untersuchung zum Stellenwert italienischer und inländischer Teigwaren in der Schweiz - Softcover

 
9783639372540: Pasta e basta: Eine Untersuchung zum Stellenwert italienischer und inländischer Teigwaren in der Schweiz
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In der Schweiz werden jährlich pro Person fast 10kg Teigwaren konsumiert. Weltweit essen nur die Italiener noch mehr davon. Die Vielfalt der angebotenen Formen ist überwältigend. Die italienischen Namen wie Spaghetti, Tagliatelle, Lasagne, Penne oder Maccheroni lassen auf die ursprüngliche Herkunft schliessen. In einem ersten Teil zeigt die Autorin die Geschichte der Pasta und ihren Weg in die Schweiz auf. Darauf folgt eine Analyse des Stellenwerts der Teigwaren für die Schweizer Wirtschaft. Schliesslich werden die Ergebnisse einer Konsumentenbefragung präsentiert, welche im Frühjahr 2010 durchgeführt wurde. Darin wird erklärt, wie wichtig die Teigwaren für Herrn und Frau Schweizer persönlich sind und was sie alles damit verbinden. Dieses Buch richtet sich an alle, die mehr über Pasta wissen wollen.

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About the Author:
Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Universität St. Gallen, Bachelorabschluss im Sommer 2010. Masterstudium in Marketing, Dienstleistungs- und Kommunikationsmanagement, voraussichtlicher Abschluss im Sommer 2012.

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  • PublisherVDM Verlag Dr. Müller
  • Publication date2011
  • ISBN 10 3639372549
  • ISBN 13 9783639372540
  • BindingPaperback
  • Number of pages112

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Samira Schneggenburger
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Schneggenburger, Samira
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Schneggenburger, Samira
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Samira Schneggenburger
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Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In der Schweiz werden jährlich pro Person fast 10kg Teigwaren konsumiert. Weltweit essen nur die Italiener noch mehr davon. Die Vielfalt der angebotenen Formen ist überwältigend. Die italienischen Namen wie Spaghetti, Tagliatelle, Lasagne, Penne oder Maccheroni lassen auf die ursprüngliche Herkunft schliessen. In einem ersten Teil zeigt die Autorin die Geschichte der Pasta und ihren Weg in die Schweiz auf. Darauf folgt eine Analyse des Stellenwerts der Teigwaren für die Schweizer Wirtschaft. Schliesslich werden die Ergebnisse einer Konsumentenbefragung präsentiert, welche im Frühjahr 2010 durchgeführt wurde. Darin wird erklärt, wie wichtig die Teigwaren für Herrn und Frau Schweizer persönlich sind und was sie alles damit verbinden. Dieses Buch richtet sich an alle, die mehr über Pasta wissen wollen. 112 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783639372540

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Schneggenburger, Samira
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Schneggenburger, Samira
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Samira Schneggenburger
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Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In der Schweiz werden jährlich pro Person fast 10kg Teigwaren konsumiert. Weltweit essen nur die Italiener noch mehr davon. Die Vielfalt der angebotenen Formen ist überwältigend. Die italienischen Namen wie Spaghetti, Tagliatelle, Lasagne, Penne oder Maccheroni lassen auf die ursprüngliche Herkunft schliessen. In einem ersten Teil zeigt die Autorin die Geschichte der Pasta und ihren Weg in die Schweiz auf. Darauf folgt eine Analyse des Stellenwerts der Teigwaren für die Schweizer Wirtschaft. Schliesslich werden die Ergebnisse einer Konsumentenbefragung präsentiert, welche im Frühjahr 2010 durchgeführt wurde. Darin wird erklärt, wie wichtig die Teigwaren für Herrn und Frau Schweizer persönlich sind und was sie alles damit verbinden. Dieses Buch richtet sich an alle, die mehr über Pasta wissen wollen. Seller Inventory # 9783639372540

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Samira Schneggenburger
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Book Description Kartoniert / Broschiert. Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Schneggenburger SamiraStudium der Betriebswirtschaftslehre an der Universitaet St. Gallen, Bachelorabschluss im Sommer 2010. Masterstudium in Marketing, Dienstleistungs- und Kommunikationsmanagement, voraussichtlicher Abschluss im Som. Seller Inventory # 4981835

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