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Vins et gibier: Cuisine et saveurs. - Softcover

 
9782356530691: Vins et gibier: Cuisine et saveurs.
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  • PublisherMONTBEL
  • Publication date2013
  • ISBN 10 235653069X
  • ISBN 13 9782356530691
  • BindingPaperback
  • Number of pages96

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Boudin, Jacques
Published by Montbel (2013)
ISBN 10: 235653069X ISBN 13: 9782356530691
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Boudin, Jacques
Published by MONTBEL (2013)
ISBN 10: 235653069X ISBN 13: 9782356530691
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Boudin, Jacques
Published by MONTBEL (2013)
ISBN 10: 235653069X ISBN 13: 9782356530691
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Book Description Paperback. Condition: NEUF. Les accords vin et gibier classiques et plus originaux : lièvre / château-neuf-du-pape, chevreuil / chambolle-musigny, pigeon / saint-émilion, mais aussi faisan / champagne millésimé, etc.Maître sommelier, vice-président de l'association des sommeliers de Paris et restaurateur à L'atelier des compères, Jacques Boudin nous livre ses recettes préférées. - Nombre de page(s) : 96 - Poids : 228g - Genre : Vins et boissons. Seller Inventory # N9782356530691

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