Gastronomie Magazine - N° 12 - 1971 : Difficultés du métir de restaurateur en France, suite III : Psychanalyse du chef de cuisine et du propriétaire au fourneau, par Edouard Longue - Le pot-au-feu de Dodin-Bouffant évoqué par François Minot - etc.

Matot Hubert, Blesteau Maurice

Published by Sonédis, 1971
Magazine / Periodical Condition: bon Soft cover

From Le-Livre, SABLONS, France

Seller rating 5 out of 5 stars 5-star rating, Learn more about seller ratings

AbeBooks Seller since 04 December 2003

Association Member:

View this seller's items


Buy Used

Price: £ 21.87 Convert Currency
Shipping: £ 14.81 From France to U.S.A. Destination, rates & speeds

Quantity: 2 available

Add to basket