TRATTATO TEORICO - PRATICO SULLA CULTURA DELLA VITE. Con l'arte di fare il vino, l'acqua-vite, lo spirito di vino e gli aceti semplici e composti de' signori S.E. il conte Chaptal ., ab. Rozier . ; Parmentier . ; e Dussieux . Opera tradotta sulla seconda edizione francese, nella quale si trovano i migliori metodi per fare, governare e prefezionare i vini, le acquaviti, e gli aceti, con alcune tavole in rame. Tomo I.

CHAPTAL / ROZIER / PARMENTIER / DUSSIEUX.

Published by Presso Guglielmo Piatti, Firenze, 1812
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