Published by Wilhelm Heyne Verlag, München, 1962
Seller: ANTIQUARIAT FÖRDEBUCH Inh.Michael Simon, Eckernförde, Germany
Taschenbuch. Condition: Akzeptabel. 312 S. Einband berieben, Vorsatz unten mit kl. Fehlstelle, Seiten etwas gebräunt u. mit wenigen Ansteichungen LIEFERZEITEN / DELIVERY TIMES: DEUTSCHLAND 6 - 10 Tage EUROPA/EUROPE: 7 - 30 Tage/Days USA/WELTWEIT/WORLDWIDE: 14 - 60 Tage/Days (!!!) +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450.
Published by Frankfurt am Main , Leipzig : Insel-Verl., 1998
ISBN 10: 345833954X ISBN 13: 9783458339540
Seller: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Austria
First Edition
Taschenbuch. 1. Aufl. 220 S. Kanten gering bestoßen // Frankreich , Ess- und Trinksitte , Geschichte 1195-1825 , Quelle, Frankreich , Gastrosophie , Geschichte 1195-1825 , Quelle, Hauswirtschaft und Familienleben L020 9783458339540 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 260.
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Published by [Frankfurt (Main)] : Insel-Verlag, 1996
ISBN 10: 3458321233 ISBN 13: 9783458321231
Seller: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Austria
Taschenbuch. 4. Aufl. 220 S. gutes Exemplar // Gastronomie , Kochen / Geschichte , Feinschmeckerei, x Hauswirtschaft SL08 9783458321231 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250.
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Published by Insel Verlag, 1979
Seller: Antiquariat am Soonwald, Sponheim, Germany
1. Aufl. 220 S 17,7x10,8cm, Taschenbuch, sehr gutes Exemplar.
Published by Wilhelm Heyne Verlag, München, 1962
Seller: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Germany
Taschenbuch. Condition: Akzeptabel. Heyne - 1. Auf. 1962 : Jean Anthelme - tb A5-Y6WE-LRWA Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 222.
Seller: Antiquariat Lang, Rennerod, Germany
Den Pariser Feinschmeckern gewidmet. Braunschweig: Vieweg, 6. Auflage 1913. OPbd. 386 S. - 23 x 15. * Rückenfalz an einer Seite eingerissen. - Kanten berieben.
Published by Heyne, 1962
Seller: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Germany
Broschiert. Condition: Gut. 312 Seiten Heyne - 1. Auf. 1962 : Jean Anthelme Brillat Savarin - tb 9R-ERVK-FSY5 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 222.
Seller: Wissenschaftliches Antiquariat Mayrhofer, Pürbach, Austria
Physiologie des Geschmacks, oder Betrachtungen über höhere Gastronomie. Den Pariser Feinschmeckern gewidmet von einem Professor. Nach Carl Vogts Übersetzung in 6.Auflage neu hrsg. von A.von Gleichen-Rußwurm. Braunschweig, Vieweg, 1913. XX S., 386 S., goldgepr.OGln., Rücken gebleicht u.etw.fleckig, Schnitt gering fleckig; sonst gutes Expl.
Published by Vieweg / Braunschweig, 1913
Seller: Antiquariat an der Linie 3, Darmstadt, Germany
8° Leinen. Goldgeprägter roter Leineneinband, 17 x 12 cm, altersgemäße Gebrauchsspuren, am Rücken etwas gebleicht, Blaugrauschnitt oben, Vorsatzblatt im Bund aufgebrochen, Bindung voll intakt und feste einsitzend, Innenseiten altersbedingt gebräunt, durchweg sauber und insges. in gutem und sauberen Zustand. Die Physiologie du Gout (Physiologie des Geschmacks) von 1826 ist das Hauptwerk des bis heute in der Französischen Ess- und Tischkultur maßgebenden Kritikers und Kulinarikers Brillat-Savarin. In 30 Méditations entwickelt der Autor umfassende Gedanken nicht nur zur aufwändigen Speisenzubereitung, sondern zur Gastronomie und zu Tafelfreuden und Genuss im Allgemeinen. Ebenfalls enthalten das Gedicht Le Gastronomie von Berchoux sowie ein Essay über die Kunst des dinierens in der Stadt von Colnet. Stichworte: Frankreich, Brillat-Savarin, Küche, Kochgeschichte, Gastronomie, Paris, Geschmack 386 S. Deutsch 765g.
Published by Wilhelm Heyne Verlag, München, 1962
Seller: Gerald Wollermann, Bad Vilbel, Germany
Taschenbuch. Condition: Gut. Gebrauchsspuren. Gedunkelt. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 222.
Published by Wilhelm Heyne Verlag, München
Seller: Buchliebe-shop I Buchhandlung am Markt, Lütjenburg, Germany
Association Member: BOEV
Taschenbuch. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Gut Der Einband ist leicht berieben. Als Mängelexemplar gekennzeichnet. -315 315 315 pp. Deutsch.
Published by Braunschweig Friedr Vieweg & Sohn, 1913
Seller: Allgovia-Antiquariat Gerhard Zech, Oberostendorf, Germany
XX, 386 SS. 8°. OLn. Rücken leicht verblasst. Gut. Klassiker! Wir versenden die von uns angebotenen Bücher mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Versandart und Versanddauer ist abhängig vom Preis des Titels, dessen Gewicht und dem Versandziel und beträgt in der Regel innerhalb Deutschlands 3 bis 5 Tage, in der EU zwischen 7 und 14 Tage. Sprache: Deutsch 749 gr.
Published by Braunschweig, Vieweg & Sohn 1913., 1913
gr.-8°. XX, 386 S. OLn. Mit goldgepr. Einbandtit. Einbd. lichtrandig. Horn/A. 389 - Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826 in Paris), bedeutender Gastrosoph, arbeitete 25 Jahre an diesem, seinem bedeutendsten Werk, das als Klassiker der gastronomischen Literatur gilt. Gewicht in Gramm: 500.
Published by Braunschweig, Vieweg & Sohn., 1913
Seller: Antiquariat Weinek, Salzburg, Austria
XX + 386 S. OHld. 6. Aufl. Vgl. Weiss 504. - R. leicht berieben, ansonsten sehr gutes Expl. - Das wohl bekannteste aller gastronomischen Bücher erschien 1865 das erstemal auf Deutsch. Sprache: deutsch.
Published by Springer 1913-01, 1913
ISBN 10: 3663010716 ISBN 13: 9783663010715
Seller: Chiron Media, Wallingford, United Kingdom
PF. Condition: New.