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Editions Pierre Belfond - 1980 - In-4, cartonnage toilé beige sous jaquette illustrée en couleurs de l'éditeur - 654 p. - Nombreuses illustrations in et hors-texte en N&B Bon état - Jaquette défraichie (déchirures (certaines rescotchées, frottements et plis).
Published by Pierre Belfond, 1980
ISBN 10: 2714413668ISBN 13: 9782714413666
Seller: Librairie du Bassin, Bordeaux, France
Book
Reliure éditeur. Dust Jacket Condition: Sans Jaquette. Recueillies par Bertrand Guégan. Cuisine. Rares illustrations en n&b. 20x29 cm. 654 p. Fort in-8° Bon état. Intérieur en bon état. Plats légèrement défraîchis un peu tachés.
Published by Editions Emile-Paul Freres, Paris, 1934
Paperback. Condition: Good. 8 x 10 in. Paper wraps. Condition is GOOD ; wraps are sunned and water-stained, also the wraps are detached from the spine, holding at rear hinge. Binding is holding together by the stitching but some of the signatures are coming loose. Text is bright and unmarked, endpapers are foxed. Text in French. Stax.
Seller: Le festin de Babette, MONTMORILLON, France
Paris, 1980, éd. Belfond, fort pt. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul. éd., XCI + 656 pp., nb. Ill. en noir et une carte en noir, notes sur l'histoire de la cuisine française, bibliographie, table des recettes, carte gastronomique de la France, fac-similé de l'édition de 1934 chez Emile-Paul Frères. La réedition d'un très grand classique de la cuisine française. Réuni dans un seul tome, l'histoire de la cuisine française et les meilleures recettes de sa cuisine Très bon état; jaquette avec quelques petites déchirures sans gravité.
Published by Pierre Belfond / La bibliothèque gourmande, Paris, 1980
ISBN 10: 2714413668ISBN 13: 9782714413666
Seller: Aparté, PEZENAS, France
Book
Couverture rigide. Condition: Bon. Dust Jacket Condition: Assez bon. un fort volume grand in-8°, XCI 654 pp. Reliure éditeur toilée à la bradel, dos titré, premier plat illustré, jaquette. (jaquette défraîchie en pourtour : frottements, coupures et marques, léger tassement en queue de dos). Illustrations en noir (documents d'archives). Bertrand Guégan homme de lettres, historien et critique.
Publication Date: 1934
Couverture rigide. Condition: Bon. 654 pp. Paris, Emile-Paul frères, 1934, in-4, 654 pp, Broché,
Published by Paris, Émile-Paul Frères, 1934. In-8, broché, jaquette illustrée par Dufy., 1934
Dos passé. [10843].
Published by Émile-Paul Frères,, Paris,, 1934
Seller: Librairie Ancienne Richard (SLAM-ILAB), NANTES, France
Association Member: ILAB
Signed
In-8(230 x 179 mm), XCIX-654 pp., (3) ff., illustrations n/b in-texte et pleine page (dont une carte gastronomique de la France), reliure demi-chagrin à coins, dos à faux-nerfs, couvertures conservées, inscription au stylo à plume sur feuillet de dédicace, très bel exemplaire.
Published by Éditions Émile-Paul Frères, Paris, 1934
First Edition
Softcover. Condition: Very Good. First Edition. Original wraps, spine sunned, modest wear at edges and spine ends, binding slightly cracked in the gutter. Number 15 of 35 deluxe copies on Holland. xci, 654pp. Mostly uncut, a few short tears in the margins, with illustrations throughout and a gastronomic map of France at the rear. Oberle 299 ("devenu fort rare"). A collection of recipes wrapped in a history of French food. Size: 4to (quarto). Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cooking, Wine & Dining; Inventory No: CAT000131.