Published by Haan-Gruiten Pfanneberg, 2002
ISBN 10: 3805705107 ISBN 13: 9783805705103
Seller: Grammat Antiquariat, Oberbarnim, Germany
Broschur, 17. 17., durchges. Aufl., 24 cm, 264 S., Ill., graph. Darst., Broschur, Buch gut erhalten, Einband berieben, Ecken u. Kanten leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren, Stempel RW 16 R 2/C Sprache: Deutsch 0,600 gr.
Published by Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2006
ISBN 10: 3805705727 ISBN 13: 9783805705721
Seller: Versandantiquariat Ottomar Köhler, Hanau, Germany
10. Aufl., 1. Dr. kart., 406 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm, sehr guter Zustand Dieses völlig neu konzipierte Prüfungsbuch orientiert sich am gültigen neu geordneten Berufsbild für Hotelfachleute. Entsprechend den Strukturen des Ausbildungsrahmenlehrplanes ist es fächerübergreifend und folgt einer lernfeldorientierten Aufgabenstellung. Sachlich umfasst es die Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung und Marketing und Arbeitsorganisation. Vielfältige Kombinationen der gängigen Aufgabenformen machen den Prüfling mit allen Arten von Fragestellungen bekannt. Viele Abschnitte schließen mit einer komplexen, handlungsorientierten Aufgabengruppe ab, die so gewählt ist, dass der Schwierigkeitsgrad auch von mehr praxisbezogenen Hotelfachleuten bewältigt werden kann. Der Lernende wird unterstützt durch begleitende Hinweise zu den Lerntechniken und fachliche Erklärungen. Motivierende Einschübe, ein Lernplaner und ein Raster zur Notenberechnung helfen weiter. Das Werk schließt ab mit je einem konkreten Prüfungssatz zu Gästeempfang und Beratung und Marketing und Arbeitsorganisation. Dabei wird auf die Auswertungsweise bei der Gehilfenprüfung eingegangen. Zur Selbstkontrolle stehen getrennte, übersichtlich angeordnete Lösungen (bei Rechenaufgaben mit Ansatz) am Ende des Buches zur Verfügung. (Verlagsinfo) Z30363G4 ISBN 9783805705721 Gemäß §19 UStG weist dieser Verkäufer keine Mehrwertsteuer aus (Kleinunternehmerstatus)."Universitätsbibliotheken sowie öffentliche kommunale Bibliotheken können auf Rechnung beliefert werden. Ab 01.01.2023 erfolgt wegen der EPR keine Lieferung nach Österreich mehr; ab dem 01.01.2025 auch keine Lieferung nach Dänemark mehr. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 576.
Published by Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2010
ISBN 10: 3805706367 ISBN 13: 9783805706360
Seller: Versandantiquariat Ottomar Köhler, Hanau, Germany
9. Aufl., 1. Dr. kart., 438 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm; guter Zustand ehemaliger Ausgabepreis EUR 22,40 // Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute, entsprechend dem neuen Stoffkatalog: Service und Restaurantorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe sowie ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise unterstützen den Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet. Komplette Prüfungssätze wie bei der Abschlussprüfung üblich wurden im Anhang aufgenommen. Überarbeitet und aktualisiert folgt die neue Auflage einer lernfeldorientierten Aufgabenstellung und bietet damit die Voraussetzung für bestmögliche Lernerfolge. Das Prüfungsbuch ist auch für Fachkräfte im Gastgewerbe geeignet.(Detailinfo) Z35123G2 ISBN 9783805706360 Gemäß §19 UStG weist dieser Verkäufer keine Mehrwertsteuer aus (Kleinunternehmerstatus)."Universitätsbibliotheken sowie öffentliche kommunale Bibliotheken können auf Rechnung beliefert werden. Ab 01.01.2023 erfolgt wegen der EPR keine Lieferung nach Österreich mehr; ab dem 01.01.2025 auch keine Lieferung nach Dänemark mehr. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Published by Haan-Gruiten. Fachbuchverlag Pfanneberg., 2007
ISBN 10: 3805705786 ISBN 13: 9783805705783
Seller: Antiquariat Hentrich (Inhaber Jens Blaseio), Berlin, Germany
19.neu bearbeitete Auflage. 288 S. Kartoniert. Kanten leicht berieben; Dckel mit Knickspuren; wenige Seiten mit kleinen Eckknickspuren; Barcode gestrichen, sonst gut. [K 683].
Published by Pfanneberg, Haan-Gruiten, 1998, Giessen, 1997, Gerber, München, 1991, 1998
Seller: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, Germany
239 S., 8°, 3. überarb. Und erw. Auflg., Oppbd., sehr gut + 142 S., 8°quer, Okart., Einband geknickt, Name a. VS, gut + 170 S., 8°kl., 15. Auflg. Obrosch., einige Randbemerkungen, sonst gut.
Published by Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2008
ISBN 10: 3805706073 ISBN 13: 9783805706070
Seller: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Germany
Softcover. 8. Aufl., 1. Dr. 438 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm Sehr guter Zustand. Leseseiten sind sehr sauber u. ohne Markierungen. Einband mit selbstklebender Schutzfolie laminiert. Ehem. Bibliotheksexemplar mit entsprechender Kennzeichnung, abgerundeten Ecken und minimalen Lager- bzw. Gebrauchsspuren. Ansonsten sehr ordentliches Exemplar. 9783805706070 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 621.
Published by Haan-Gruiten. Pfanneberg. 2004. 11. Auflage., 2004
ISBN 10: 3805705220 ISBN 13: 9783805705226
Seller: Antiquariat am Flughafen, Berlin, Germany
Originalbroschur, 8°. 383 Seiten, mit vielen Abbildungen, mit leichten Gebrauchsspuren, in deutscher Sprache.
Published by Haan-Gruiten: Pfanneberg, 2000
ISBN 10: 3805704593 ISBN 13: 9783805704595
Seller: Antiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze, Jüterbog, Germany
Fester Einband. 8. Au. Opbd., 572 S. gebunden, sauber und frisch, fast wie neu. sehr guter Zustand 1144 gr.
Published by Haan-Gruiten. Fachbuchverlag Pfanneberg, (2000)., 2000
ISBN 10: 3805704585 ISBN 13: 9783805704588
Seller: Antiquariat Güntheroth, Herzberg Mark, Germany
Gr.-8°. Original-Pappeinband. Condition: UNSPECIFIED. Mit zahlreichen Abbildungen. 555 S. (= Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche). - Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1098.
Published by Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2006
ISBN 10: 3805705212 ISBN 13: 9783805705219
Seller: Antiquariat Foertsch, Berlin, PANKO, Germany
First Edition
Condition: sehr guter Zustand. 1. Auflage. fester Einband ("Hardcover") 248 S., mit Fotoabbildungen in Farbe, Fadenheftung Einband minimal berieben mit feinen Kratzern, mit Preisaufkleber hinten. Buch sonst ohne Mängel und in Top-Zustand Sprache: ger/deu*.
Published by Haan-Gruiten, Pfanneberg.,, 2005
ISBN 10: 3805705484 ISBN 13: 9783805705486
Seller: Antiquariat Ralf Rindle, Cuxhaven, Germany
Condition: UNSPECIFIED. Mit vielen Abbildungen, 624 Seiten. Einband gering berieben und bestossen. Mit offener Rechnung versenden wir gerne an Bibliotheken und Institutionen, Schulen, Universitäten etc. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250 17,7 x 25,0 cm, illustrierter Pappband. 10. Auflage des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau".
Published by Haan-Gruiten. Fachbuchverlag Pfanneberg, (1999)., 1999
ISBN 10: 3805704453 ISBN 13: 9783805704458
Seller: Antiquariat Güntheroth, Herzberg Mark, Germany
Gr.-8°. Original-Pappeinband. Mit zahlreichen Abbildungen. 572 S. (= Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche). - Gut erhaltenes Exemplar. - Geringe Gebrauchsspuren. Rückenkanten berieben. Stempel auf Innendeckel. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 7. Auflage des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau".
Published by Haan-Gruiten. Fachbuchverlag Pfanneberg, (2000)., 2000
ISBN 10: 3805704607 ISBN 13: 9783805704601
Seller: Antiquariat Güntheroth, Herzberg Mark, Germany
Gr.-8°. Original-Pappeinband. Mit zahlreichen Abbildungen. 488 S. (= Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche). - Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 5. Auflage des bisherigen Titels "Die junge Fachgehilfin".
Published by Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2009
ISBN 10: 3805706200 ISBN 13: 9783805706209
Seller: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Germany
Softcover. 3. Aufl., 1. Dr. 374 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm, 664 gr. + 1 CD-ROM Inkl. CD-ROM! Guter Zustand. Leseseiten sind sehr sauber u. ohne Markierungen. Einband mit selbstklebender Schutzfolie foliert. Ehem. Bibliotheksexemplar mit entsprechender Kennzeichnung und leichten Lager- bzw. Gebrauchsspuren. Ansonsten sehr ordentliches Exemplar. 9783805706209 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 780.
Published by Haan-Gruiten Pfanneberg, 2009
ISBN 10: 3805705875 ISBN 13: 9783805705875
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2001
ISBN 10: 3805704704 ISBN 13: 9783805704700
Seller: St. Jürgen Antiquariat, Lübeck, Germany
OPappbd. Condition: Gut. 945 S. ; 22 cm ISBN 9783805704700 Ich versende mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, in der EU 5 - 14 Tage. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1001 23., erw. Aufl. / hrsg. von F. Jürgen Herrmann.
Published by Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2015
ISBN 10: 3805707010 ISBN 13: 9783805707015
Seller: Antiquariat-Fischer - Preise inkl. MWST, Freiburg, Germany
Pp. Condition: Gut. 36. Aufl., 1. Dr. 752 S. : Ill. ; 27 cm, 1660 g + 1 CD-ROM leichte Gebrauchsspuren 4-50KB Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500.
Published by Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2000
ISBN 10: 3805704550 ISBN 13: 9783805704557
Seller: BBB-Internetbuchantiquariat, Bremen, Germany
Softcover/Paperback. Condition: Sehr gut. 2. Aufl., 1. Dr. 159 S. : Ill. ; 22 cm Zustand: sehr gut bis neuwertig; MGA2192 9783805704557 Wenn das Buch einen Schutzumschlag hat, ist das ausdrücklich erwähnt. Rechnung mit ausgewiesener Mwst. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 540.
Published by Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2005
ISBN 10: 3805704879 ISBN 13: 9783805704878
Seller: Antiquariat Torsten Bernhardt eK, Hamburg, Germany
fester Pappband. Condition: guter Zustand. 408 S., umfangreich mit Farb-Fotos illustriert, beil. eine CD mit Rezepten und Checklisten, Lesebändchen, Pp., 4° (28,5 cm), 10. Aufl. Sprache: dEU.