Condition: Very Good. Philippe Bercovici (illustrator). Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
Published by Glénat BD, 2012
ISBN 10: 2356483764 ISBN 13: 9782356483768
Seller: Ammareal, Morangis, France
Softcover. Condition: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Published by GLENAT, 2011
ISBN 10: 2356483012 ISBN 13: 9782356483010
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Vents D'ouest, 2014
ISBN 10: 2749307643 ISBN 13: 9782749307640
Seller: RECYCLIVRE, Paris, France
Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Published by Glénat BD, 2012
ISBN 10: 2356484221 ISBN 13: 9782356484222
Seller: Ammareal, Morangis, France
Softcover. Condition: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Couverture rigide. Condition: Très bon. 3 vol. in-8 rel. cart. (17,5 x 24), 60 p. - 72 p. - 60 p., ill., sous étui cartonné, très bon état. Les dérives de l'industrie française des grands crus, la standardisation de nos vins par l'intermédiaire du "système Parker". Volumes 1 et 3 sous forme de BD. Voir le sommaire sur photos jointes.
Published by Editions 12 bis, 2011
ISBN 10: 2356482970 ISBN 13: 9782356482976
Seller: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, France
Condition: very good. le livre peut presenter de tres legers signes d'usure. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h.
Published by 12bis, 2011
Couverture rigide. Condition: bon. R320150219: 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreux dessins en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
Couverture rigide. Condition: bon. R320150291: 2011. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages - nombreux dessins en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 843.06-Bande dessinée.
Published by 12 BIS, 2011
ISBN 10: 2356483012 ISBN 13: 9782356483010
Signed
Couverture rigide. Condition: bon. RO40052830: 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreux dessins en couleurs dans le texte. Possible envoi d'auteur en page de titre, voir 2eme photo. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
Published by ARENES, 2021
ISBN 13:Seller: Librairie Guillaume Bude-Belles Lettres, Paris, France
Published by VENTS D'OUEST, 2014
ISBN 10: 2749307635 ISBN 13: 9782749307633
Seller: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Paperback. Condition: NEUF. Robert Parker, créateur du Guide Parker, est depuis 30 ans l'homme le plus influent de l'univers du vin. Par sa vision des choses, ce célèbre critique américain a petit à petit contribué à mettre en place une véritable systématisation de la méthode de production (utilisation de fût neufs, micro-oxygénation.) et de commercialisation des grands crus.En mettant en scène le " procès de Parker ", Benoist Simmat, journaliste spécialiste en la matière, démonte, à travers cette enquête dessinée par le trait léger de Bercovici, l'engrenage infernal qui aura fait d'un dégustateur doué l'homme de l'uniformisation du goût et de l'inflation délirante du prix de nos belles bouteilles. Préfacé par Denis Saverot, directeur de la rédaction de la revue du vin de France, cet album se révèle une entreprise de salubrité publique pour la sauvegarde du vignoble français ! - Nombre de page(s) : 64 - Poids : 480g - Genre : Bandes dessinées adultes / Comics HUMOUR.
Published by VENTS D'OUEST, 2014
ISBN 10: 2749307627 ISBN 13: 9782749307626
Seller: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Paperback. Condition: NEUF. François Pinault avec Latour, Bernard Arnault qui s'offre Yquem, Martin Bouygues s'emparant du Montrose. tous ces milliardaires français ont en commun - outre leur colossale fortune - d'avoir acquis un vignoble prestigieux. Perspicaces quant à la rentabilité phénoménale des grands crus, ces hommes d'affaires ont très vite compris comment les inclure dans leur business plan pantagruéliques. Mais saviez-vous comment et par qui ils ont été initiés à l'art et à la connaissance du vin ?À travers une subtile " uchronie viticole " exposant un complot entre trois grands industriels et les membres de la famille Rothschild, Benoist Simmat et Philippe Bercovici mettent en lumière la conversion de ces capitaines d'industries en vignerons, avec leurs caves " du CAC 40 ", et en profitent pour dénoncer les dérives du capitalisme libéral. - Nombre de page(s) : 64 - Poids : 476g - Genre : Bandes dessinées adultes / Comics HUMOUR.
Published by NORMA EDITORIAL S.A., 2023
ISBN 10: 8467961813 ISBN 13: 9788467961812
Seller: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, Spain
Cartoné. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata? Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina capitalista : son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. LIBRO.