Published by Haedecke Walter, 2008
ISBN 10: 3037803452 ISBN 13: 9783037803455
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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ISBN 10: 3855026157 ISBN 13: 9783855026159
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
ISBN 10: 3909532489 ISBN 13: 9783909532483
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Sasi ist ein Murmeltier, das auf seiner Reise durch die Schweizer Kantone typische Gerichte (mit Rezepten) kennenlernt: Käsefondue, Fleischbällchen mit Stampfkartoffeln, Ribelmaisschnitten, Waldbeerenfrappé, Öpfelwähe, Gugelhopf etc. - Gutes Exemplar.
Published by Aarau, AT Verlag, 1998., 1998
Seller: Das Konversations-Lexikon, Garding, Germany
2. Auflage. 207 S. Anthrazitfarbener Original-Hardcoverband mit schwarzgeprägtem Deckeltitel im farbig illustrierten Original-Schutzumschlag. Farbige Vorsätze. Großformat 31 x 24 cm. Mit zahlreichen, durchgehend farbigen Abbildungen auf hochwertigem Glanzpapier. Kapital etwas bestoßen. Sonst euwertiges Exemplar.
Published by Weber Verlag Thun, 2015
Seller: Antiquariat Niedersaetz Berlin-Zürich, Berlin, Germany
Signed
4°, 237 S. , zahlreiche Abb. ill.OPbd. Sauberes Exemplar Von der Autorin signiert. Schlagworte: Kochbücher*HelveticaSignierte Bücher Versandkostenfrei in Deutschland. PayPal on request. Für Schweizer Kunden: Versand von Zürich möglich und günstiger. Zahlung mit CH- Einzahlungsschein.
Published by 1998, 1998
Seller: KEÏMOLA, SAINT-PALAIS-SUR-MER, France
AT Verlag livre guide , Etat : bon cartonnage éditeur avec jaquette 30*22,5 206 photos Lotti Bebie ----------> produit expédié sous 24 à 48 heures (jours ouvrés), SHIPPING INTO 48 Hrs.
Published by Werd & Weber Verlag AG
ISBN 10: 3909532691 ISBN 13: 9783909532698
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Published by Weber AG Verlag, Thun/ Schweiz, 2009
ISBN 10: 3909532616 ISBN 13: 9783909532612
Seller: Antiquariat Hans Wäger, Werther, Germany
Hardcover. Condition: neuwertig. Ein Kochbuch für Kinder von 4 - 11 Jahren In deutscher Sprache. 56 S. pages. 24 x 23,5 cm.
Published by AT Vrlg Aarau, 1998
Seller: Antiquariat Niedersaetz Berlin-Zürich, Berlin, Germany
4°, 207 S., zahlreiche Abb. OPbd. mit OU leicht angestossen mit Widmung der Autorin auf dem Vorsatz Schlagworte: Kochbücher* Versandkostenfrei in Deutschland. PayPal on request. Für Schweizer Kunden: Versand von Zürich möglich und günstiger. Zahlung mit CH- Einzahlungsschein.
Published by Aarau, AT Verlag, 1998
Seller: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germany
Hardcover. 206 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1950.
Published by Aarau/Schweiz, AT-Verlag, 1998
Seller: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germany
First Edition
Hardcover. 207 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. 65140 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1600 Esprit de Cuisine. Rezepte aus dem «Fletschhorn» Saas Fee. Aarau, AT, Kart. m. OU, OU min. gebrauchsspurig, tadellos. Erstausgabe.
Published by AT Verlag, Aarau,, 1998
Seller: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Switzerland
broschiert. 305x230mm, 206Seiten, Farbphotos, inscriptions manuscrites sur le page de titre, autrement très bel exemplaire. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage.
Published by Thun-Gwatt Weber Verlag, 2007
Seller: Altstadt Antiquariat Rapperswil, Rapperswil, Switzerland
4°, 352 S., OPpbd. Mit farbigen Fotos illustriert. Sehr guter Zustand. Aufgrund des hohen Gewichts Versand nur innerhalb der Schweiz möglich. 2300 Gramm.
Published by Thoune, Weber Verlag,, 2009
Seller: La Bergerie, Carouge, Switzerland
Couverture rigide. Condition: Très bon. Grand in-8, cartonnage couleurs. Illustré par Irma Dütsch, dont l'exemplaire comporte un envoi autographe signé. Un livre de recettes spécial pour les enfants qui vivent un voyage gastronomique à travers la Suisse. Pour les enfants de 4 à 11 ans, comme conte ou pour lire et cuisiner soi-même !.
Published by AT Verlag, 1998
ISBN 10: 385502636X ISBN 13: 9783855026364
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
Couverture rigide. Condition: Très bon.
Published by Edition AT Verlag, 1998
Seller: Au Beau Livre, Onex, Switzerland
First Edition
Couverture rigide. Condition: Comme neuf. Edition originale. Esprit de Cuisine Irma Dütsch Edition AT Verlag Photographie Lotti Bebie Format 23 x 30,5 - 207 pages - 1998 100 recettes du restaurant Fletschorn à Saas Fee, assorties des vins les plus appropriés. Le «Cuisinier de I'année 1994 est une femme», Irma Dutsch-Grandjean, de Saas Fee. C'est ce qu'a annoncer le Guide Gault & Millau Suisse. Ouvrage à l'état de neuf Frais de port en supplément.
Published by Weber AG, Thun
Seller: le livre ouvert. Isabelle Krummenacher, Cossonay-Ville, Switzerland
Couverture rigide. Condition: Bon. 330x250mm. 288 pages. Nombreuses illustrations en couleurs. Dédicace de l'Hotel GletscherGarten. Texte en français, allemand et anglais.
Published by Aarau, AT Verlag, 1998
Seller: Antiquariat Uhlmann, Zürich, Switzerland
First Edition Signed
Kart. m. OU. 4°, 207 S., zahlr., farbige Abb. (oft ganzseitig bzw. auf Tafeln). OU tlw. etw. randknittrig, Kopf min. gedrückt; gutes Ex. EA. Mit Widmung der Köchin in blauem Filzstift auf Titelblatt (datiert Februar 1998).
Published by Werd Weber Verlag AG, 2014
ISBN 10: 303818005X ISBN 13: 9783038180050
Seller: online-buch-de, Dozwil, Switzerland
Hardcover. Condition: gebraucht; wie neu. UNGEBRAUCHT.
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Published by Werd Weber Verlag, 2008
ISBN 10: 3909532470 ISBN 13: 9783909532476
Seller: Online-Shop S. Schmidt, Häg-Ehrsberg, BW, Germany
Hardcover. Condition: Sehr gut. Einband Lagerspuren, Rückseite Druckstellen, sonst sehr gut, scheint ungelesen In deutscher Sprache. 256 pages. 320x240 mm.
Published by Werd & Weber Verlag AG, 2010
ISBN 10: 3909532691 ISBN 13: 9783909532698
Seller: suspiratio - online bücherstube, Basel, Switzerland
Signed
Hardcover. Condition: Sehr gut. mit widmung der autorin auf titelblatt, - sehr gut - mit menuekarte 22. dez. 2011. Widmung des Verfassers.
Published by Thun, Weber, 2015
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
Kl.4°, 237 S., zahlr. Abb., Kart., Verlagsfrisch Begleiten Sie die Sterneköchin Irma Dütsch auf eine Reise durch die Kantone und entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten und die besonderen Spezialitäten jeder Region. Über 60 Rezepte widmen sich typisch heimischen Produkten und traditionellen Schweizer Speisen. 'Ma Suisse' ist das ideale Geschenk für alle Schweiz- und Kochfans!- Irma Dütsch ist 1944 als jüngstes Kind einer Bauernfamilie im Greyerzerland geboren und aufgewachsen. Ihr Vater war Bauer und Käser. Bereits als Mädchen wollte Irma Dütsch Köchin werden ? und erlernte als eine der ersten Schweizerinnen den Kochberuf. Mit ihrem Mann Hans-Jörg Dütsch führte sie 30 Jahre lang erfolgreich das Restaurant Fletschhorn in Saas-Fee. 1994 und 2001 wurde Irma Dütsch beste Köchin des Jahres. Heute kocht sie erfolgreich an Gross- und Privatanlässen und kreiert einzigartige Kochbücher. 1200 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Published by Thun, Weber, 2007
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
4°, 352 S., zahlr. farb. Abb., Kart., Fuss min. gedrückt, tadellos. EA. Text dt./frz. Mit Widmung der Köchin auf Titelblatt. 2600 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Signierte Bücher.
Published by Thun, Weber, o. J. [ca. ], 2010
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
4°, 288 S., zahlr. farb. Abb., Kart., Tadellos. EA. Texte dt./frz./engl. Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 2100 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Helvetica - Wallis.
Published by AT Verlag, 1998
ISBN 10: 3855026157 ISBN 13: 9783855026159
Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Switzerland
First Edition Signed
Couverture rigide. Condition: Très bon. Dust Jacket Condition: Bon. Edition originale. Poids: 1600gr, Livre signé en page de titre. La jaquette légèrement distendue. Qu'est-ce qui est pour vous le plus important en cuisine? Le plus important sont de bons produits - ils constituent la base. Il est indispensable que l'on fasse et produise tout soi-même. Il faut pour cela de la créativité, de la liberté et de la générosité. Une personne mesquine ne peut pas faire de la bonne cuisine. On doit en outre être prêt à faire preuve de polyvalence, on ne doit pas se spécialiser trop étroitement. Toutes les facettes de la profession sont nécessaires - que ce soit comme pâtissier, dans les hors-d'uvre ou les plats principaux - on doit être performant à tous les niveaux. On doit avoir également le courage de l'individualité et être prêt à voyager, à faire la connaissance d'autres pays et de leurs traditions culinaires. Il n'y a pas plus beau métier que d'être cuisinier. Les repas sont la partie la plus importante de notre existence. Comment peut-on être un bon chirurgien ou homme politique sans aimer manger? «C'est le premier grand art de la vie» bien s'alimenter de manière équilibrée. Savourer un bon repas en société à une table commune, peut sauver beaucoup de choses dans la vie, remettre beaucoup de choses en ordre. La sauce doit être particulièrement délicate et en harmonie avec le plat qu'elle accompagne - elle est l'âme de chaque plat. Dans la cuisine, c'est seulement le résultat qui compte pour qu'elle soit finalement appréciée par l'invité. Signé par l'auteur.
Published by Aarau, AT, 1998
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
First Edition
4°, 205 S., zahlr., oft ganzseit. farb. Abb., Kart. m. OU, OU min. gebrauchsspurig, tadellos. Erstausgabe. 1800 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Signierte Bücher.
Published by Werd Weber Verlag AG, 2012
ISBN 10: 3909532950 ISBN 13: 9783909532957
Seller: Buchpark, Trebbin, Germany
Condition: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Buchschnitt verkürzt - gepflegter, sauberer Zustand - Ausgabejahr 2012 | Seiten: 480 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher.
Published by Thun, Weber, 2007
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
4°, 352 S., zahlr. farb. Abb., Kart., Tadellos. Die Spitzenköchin Irma Dütsch stellt 23 KollegInnen und ihre Küche vor. 100 Rezepte von 21 Köchen u. 2 Köchinen! Mit Widmung von Othmar Schlegel an Frau Margrit Läubli auf Titelblatt. Beiliegend Widmungskarte von Schlegel an den Architekten Ernst Gisel.- Schlegel (*1931) stammt aus einer Familie von Köchen, sein Vater Otto Schlegel (1920?2017) wie auch sein Onkel Ernesto Schlegel (1923?1997) waren Küchenchefs in erstklassigen Schweizer Häusern. 1968 begann Othmar Schlegel seine Lehre im Dolder Grand Hotel in Zürich. Danach kochte er im Palace Luzern, im Dorchester in London und im Maxim?s in Paris. 1978 wurde er Küchenchef im Carlton in St. Moritz.1987 wurde er Küchenchef im Restaurant Locanda Barbarossa im Hotel Castello del Sole in Ascona, wo er 29 Jahre bis zum Ruhestand blieb. Sein Restaurant wurde mit einem Michelinstern und 18 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. 2016 ging er in den Ruhestand. Text dt./frz. 2600 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Signierte Bücher.