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Published by Real Academia de Farmacia de Barcelona, Barcelona, 1987
Seller: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, BARC, Spain
Book First Edition
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Nutrición (illustrator). 1ª Edición. La fotografía que aparece en la pantalla puede ser distinta a la real. Todos nuestros libros son de segunda mano.
Published by PUBLICACIONS I EDICIONS DE LA UNIVERSITA, 2001
ISBN 10: 8483382113ISBN 13: 9788483382110
Seller: Imosver, PONTECALDELAS, Spain
Book
Condition: Nuevo. Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pr.pia àrea d'ensenyament.
Published by UNIVERSITAT BARCELONA PUBLICACIONS I EDI, 2017
ISBN 10: 8447540480ISBN 13: 9788447540488
Seller: Imosver, PONTECALDELAS, Spain
Book
Condition: Nuevo. Des del final del segle XIX fins als anys trenta del segle XX, un bon nombre de professionals dels àmbits de la farmàcia i la medicina van contribuir de forma significativa al desenvolupament de productes dietètics al nostre país. Aquest tipus de preparats, que van assolir una gran importància amb la publicació de lobra del farmacèutic francès Apollinaire Bouchardat, van obrir les portes a la utilització terapèutica dels aliments per millorar la nutrició infantil i combatre malalties com la diabetis, i van establir les bases del que avui ha esdevingut una indústria capdavantera. Fruit dun minuciós treball de documentació hist.rica i de recopilació documental -especialment pel que fa al material gràfic, que en alguns casos és inèdit-, aquest llibre presenta un patrimoni individual i col lectiu de gran interès científic i artístic, i vol ser una mostra de reconeixement als professionals oblidats en el relat de la hist.ria de les ciències dels aliments a Catalunya.
Published by UNIVERSITAT DE BARCELONA, 2022
ISBN 10: 8491686673ISBN 13: 9788491686675
Seller: KALAMO LIBROS, S.L., La Puebla de Montalbán, TO, Spain
Book
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo.
Published by Universitat De Barcelona, 2017
ISBN 10: 8447540480ISBN 13: 9788447540488
Seller: Midac, S.L., Sabadell, BCN, Spain
Book
Rústica. Condition: New. Des del final del segle XIX fins als anys trenta del segle XX, un bon nombre de professionals dels àmbits de la farmàcia i la medicina van contribuir de forma significativa al desenvolupament de productes dietètics al nostre país. Aquest tipus de preparat.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2022
ISBN 10: 8491686673ISBN 13: 9788491686675
Seller: AG Library, Malaga, Spain
Book
Condition: New. Idioma/Language: Español. A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido debido a la creación de compuestos activos más potentes. Pero muchos se convirtieron en productos de consumo habitual en nuestros días (alimentación infantil, harinas dietéticas, tónicos, zumos, etc. ). Este libro de documentación histórica y de recopilación gráfica recupera un patrimonio de gran interés científico y es un reconocimiento a los profesionales pioneros de la industria dietética y alimentaria de nuestro país. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Published by Generalitat de Catalunya, 2006
ISBN 10: 8439371225ISBN 13: 9788439371229
Seller: Hamelyn, Madrid, Spain
Book
Condition: Bueno. EAN: 9788439371229 Tipo: Libros Categoría: Cocina, bebida y hospitalidad (Libros)| Diseño de interiores| Hogar, manualidades y estilos de vida (Libros) Título: Olis D'oliva de Catalunya/elsAutor: Boatella Riera, Josep| Contreras Hernández, Jesús Editorial: Generalitat de Catalunya Idioma: ES Páginas: 190 Peso: 1464.
Published by UNIVERSITAT DE BARCELONA, 2000
ISBN 10: 8491686673ISBN 13: 9788491686675
Seller: Imosver, PONTECALDELAS, Spain
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Condition: Nuevo. Antecedentes de la industria dietética en espaÑa editado por Universitat de barcelona.
Published by Universitat De Barcelona 01/04/2017, 2017
ISBN 10: 8447540480ISBN 13: 9788447540488
Seller: Hilando Libros, Madrid, Spain
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Rústica. Condition: NUEVO. 160 pages/páginas.
Published by Universitat De Barcelona, 2022
ISBN 10: 8491686673ISBN 13: 9788491686675
Seller: Midac, S.L., Sabadell, BCN, Spain
Book
Rústica. Condition: New. A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido debido a la creación de compuestos activos más potentes. Pero muchos se convirtieron en productos de consumo habitual en nuestros días (alimentación infantil, harinas dietéticas, tónicos, zumos, etc.).
Published by UNIVERSITAT DE BARCELONA, España, 2022
ISBN 10: 8491686673ISBN 13: 9788491686675
Seller: Siglo Actual libros, Soria, SORIA, Spain
Book
Rústica. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. ZONUNIV.
Published by Universitat De Barcelona, 2022
ISBN 10: 8491686673ISBN 13: 9788491686675
Seller: Hilando Libros, Madrid, Spain
Book
Rústica. Condition: NUEVO. 420 pages/páginas.
Published by EDICIONS 62, 2006
ISBN 10: 8439371225ISBN 13: 9788439371229
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Condition: Muy Bueno / Very Good.
Published by UNIVERSIDAD DE BARCELONA, 2004
ISBN 10: 8447528383ISBN 13: 9788447528387
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Condition: Muy Bueno / Very Good.
Published by UNIVERSIDAD DE BARCELONA. PUBLICACIONES Y EDICIO, 2002
ISBN 10: 8447527263ISBN 13: 9788447527267
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Soft cover. Condition: Very Good. Normal 01/12/2002.
Published by UNIVERSIDAD DE BARCELONA. PUBLICACIONES Y EDICIO, 2001
ISBN 10: 8483382113ISBN 13: 9788483382110
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Soft cover. Condition: Very Good. Normal 01/09/2001.
Published by UNIVERSIDAD DE BARCELONA. PUBLICACIONES Y EDICIO, 2004
ISBN 10: 8447528367ISBN 13: 9788447528363
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Otros. Condition: Very Good. 01/09/2004.
Published by UNIVERSIDAD DE BARCELONA. PUBLICACIONES Y EDICIO, 2017
ISBN 10: 8447540480ISBN 13: 9788447540488
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Soft cover. Condition: Good. 01/04/2017.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2004
ISBN 10: 8447528367ISBN 13: 9788447528363
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 20040921.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2002
ISBN 10: 8447527263ISBN 13: 9788447527267
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 20021223.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2004
ISBN 10: 8447528383ISBN 13: 9788447528387
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 20041014.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2001
ISBN 10: 8483382113ISBN 13: 9788483382110
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 20010905.
Published by Generalitat de Catalunya, 2008
ISBN 10: 8439376774ISBN 13: 9788439376774
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
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PAMPHLET. Condition: Good. 8439376774.
Published by Generalitat de Catalunya, 2006
ISBN 10: 8439371225ISBN 13: 9788439371229
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Hardcover. Condition: Good. 8439371225.
Published by EDICIONS 62, 2008
ISBN 10: 8439376774ISBN 13: 9788439376774
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Condition: Muy Bueno / Very Good.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2017
ISBN 10: 8447540480ISBN 13: 9788447540488
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 20170425.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2022
ISBN 10: 8491686673ISBN 13: 9788491686675
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 20220519.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2001
ISBN 10: 8483382113ISBN 13: 9788483382110
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
PAPERBACK. Condition: Good. 8483382113.
Published by Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2002
ISBN 10: 8447527263ISBN 13: 9788447527267
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
PAPERBACK. Condition: Good. 8447527263.
Published by EDICIONS UNIVERSITAT DE BARCELONA
ISBN 10: 8447540480ISBN 13: 9788447540488
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
PAPERBACK. Condition: Good. 8447540480.