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Seller: Wissenschaftliches Antiquariat Mayrhofer, Pürbach, Austria
Die Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte, mit Berücksichtigung des jetzt so üblichen Thee's zum Gebrauche für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen zusammengestellt. Von erfahrenen Hausfrauen und einem Zuckerbäcker durchgesehen und verbessert. Reprint der Ausgabe Graz, Leykam, 1858. Wien, Archiv Verlag, 2007. Mit 1 Tafel, 356 S., goldgepr.rotes OGLn.; schönes Expl. - Mit e.Nachwort zur Faksimile-Aufgabe von INGRID HASLINGER u.e.Glossar.
Seller: Wissenschaftliches Antiquariat Mayrhofer, Pürbach, Austria
Die Süddeutsche Küche. Für Anfängerinnen und praktische Köchinnen zusammengestellt. Bereichert u.hrsg.von deren Enkelin Viktorine von Leitmaier. Graz, Styria, 1926. 74.Aufl. Mit 4 davon 3 doppelblattgr. Farbtafeln u.54 Textabb. VII, 808 S., GrOktav, geprägtes OGLn., dieses etw.fleckig, unteres Kapital u.Ecken etw.berieben, RTitel leicht abgeblättert; sonst sehr gutes Expl.