Wiener Feinbäckerei und Konditorei in Wort und Bild von L.K. Hartinger ( Konditoreimeister/ Fachlehrer). Illustriertes Lehrbuch zur selbständigen Erlernung der gesamten Konditorei und Wiener Feinbäckerei.

Hartinger, L.K.:

Published by Fachbuchverlag " Lucullus", Chieming a, See., o.J.

About this Item

291 Seiten mit Abbildungen, Illustrationen Papier nachgedunkelt, Einband leicht fleckig und nachgedunkelt. Einbandrücken mit vier Einrissen und drei kleine Fehlstellen, sonst in Buch ist Ordnung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500. Seller Inventory # 138744

Bibliographic Details

Title: Wiener Feinbäckerei und Konditorei in Wort ...

Publisher: Fachbuchverlag " Lucullus", Chieming a, See., o.J.

Binding: 8°, Hardcover/Pappeinband

Edition: 3. verbesserte Auflage.