From Tant qu'il y aura des livres, Pontcharra, France
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About this Item
broché, 284p. L'hotel et le restaurant autrefois et aujourd'hui. Lettre préface de Curnonsky. Table : l'hotellerie et le restaurant autrefois et aujourd'hui - le restaurant d'aujourd'hui : partie technique - recettes inédites des disciples de Carême - l'hotel d'aujourd'hui : partie technique - les vins - appendice. Seller Inventory # 10625
Bibliographic Details
Title: Toques blanches et habits noirs
Publisher: Dorbon ainé libraire
Publication Date: 1939
Condition: bon état.
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Tant qu'il y aura des livres
RC : 438324709 RC Grenoble
297 rue de Bramefarine
Villard noir
38530 Pontcharra
Jeanyves.margotton@free.fr / tel : 04 76 97 79 28
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