L'economia del cittadino in villa
Vincenzo Tanara
From Coenobium Libreria antiquaria, Asti, Italy
Seller rating 4 out of 5 stars
AbeBooks Seller since 04 June 2007
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About this Item
In 8 (cm 16 x 23), pp. (8) + 624 + (13) + (3 bianche). Lieve gora al margine superiore di alcune pagine, qualche carta brunita in maniera uniforme. Legatura coeva in piena pergamena. Quarta edizione (edizione originale: Bologna, 1644) di questo importante trattato agronomico, diviso in sette libri, con nozioni pratiche sulla coltivazione della terra e l'allevamento degli animali. Il primo libro e' dedicato al pane e vino, il secondo all'uva e alle api, il terzoÂagli animali da cortile, con nozioni di culinaria, il quarto agli orti e ai modi di cucinare le verdure, il quinto ai giardini e ai fiori, il sesto alla coltivazione dei campi, il settimoÂall'influsso del sole e della luna sulla coltivazione,Âcon descrizioni di banchetti e cene,Âe parti sulla caccia. Presenti capitoli a tema gastronomico fra i quali una lista di 110 modi di cucinare la carne di maiale. ITA. Seller Inventory # 55 n.2054
Bibliographic Details
Title: L'economia del cittadino in villa
Publisher: Presso Gio. Pietro Brigonci, Venetia
Publication Date: 1665
Store Description
Libreria antiquaria Coenobium di Alessandro Santero
corso Alfieri, 374
14100 Asti - Italy
telephone: +39 0141 31606
e-mail: info@libreriacoenobium.it
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