Escuela y guía de confiteros
Francisco Salinas Pobes
From TURCLUB LLIBRES I OBRES, Binissalem, BALEA, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
AbeBooks Seller since 24 February 2023
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About this Item
Escuela y guía de confiteros Autor: Francisco Salinas Pobes Colección Moderna de Manuales Técnicos Segunda edición corregida y aumentada. Editorial Aries, 1943, Barcelona Tapa dura, sobrecubiertas ilustradas. Tela Editorial. 226 pág + apéndice con láminas de publicidad de la época de productos relacionados con el tema. Ilustraciones en b/n. Guia de confiteria y pasteleria. Seller Inventory # 000704
Bibliographic Details
Title: Escuela y guía de confiteros
Publisher: Editorial Aries, Barcelona
Publication Date: 1943
Binding: Encuadernación de tapa dura
Condition: Aceptable
Dust Jacket Condition: Aceptable
Edition: 2? Edición
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