From Librairie de la Garenne, CLICHY, France
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About this Item
in-4 en feuillets sous couverture rempliée (26x34), 209 p., E.O. tirée à 500 exemplaires tous papiers confondus, celui-ci l'un des 15 H.C. pour les collaborateurs et amis, préface de Curnonsky Prince élu des Gastronomes, 18 illustrations originales h.-t. gravées sur cuivre par Hervé Baille, bandeaux et culs-de-lampe en deux tons, édité spécialement pour la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, couverture sous papier cristal, l'étui manque, très bon état. "Cet "Eloge de la Table" est un hymne fervent et joyeux à notre pays, paradis de la bonne chère. L'auteur de ce livre a considéré la Table sous tous ses aspects et dans tous ses rapports avec les formes de la civilisation et de l'industrie humaines. En somme, l'"Eloge de la Table" est une somme qui n'engendre ni le somme, ni la mélancolie, une sorte de tour du monde gastronomique et culinaire qui promène le lecteur à travers toute la planète. L'auteur ose même aborder non sans une discrète ironie, la question du cannibalisme. Son érudition encyclopédique lui permet de traiter tous les sujets et rien de ce qui concerne la Table ne lui demeure étranger." (Curnonsky). Seller Inventory # ABE-1479117172826
Bibliographic Details
Title: Eloge de la Table
Publisher: Editions de la Couronne
Publication Date: 1947
Binding: Couverture souple
Condition: Très bon
Edition: Édition limitée
Store Description
Conformes aux usages de la librairie ancienne et moderne. Les prix indiqués sont nets. Modes de paiement acceptés : chèques, mandats, virements bancaires.
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