EDUCACIÓN PROFESIONAL HOSTELERA. El Libro de Oro de la Industria Hostelera Española.Edición de lujo en plena piel con hierros en planos y lomo.

SARRAU, José

Published by Editorial Prensa Española /José Sarrau,editor de obras propias, Madrid, 1968

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25 cm.900 pp. Profusamente ilustrado con láminas,algunas desplegables,dentro y fuera del texto en color y b/n. Muy buen estado. IMPORTANTE.Lea Nuestras Condiciones de Venta y Gastos de Envío. Seller Inventory # (65179)J13051

Bibliographic Details

Title: EDUCACIÓN PROFESIONAL HOSTELERA. El Libro de...

Publisher: Editorial Prensa Española /José Sarrau,editor de obras propias, Madrid

Publication Date: 1968

Edition: 2ª edición, corregida y ampliada.