From Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Switzerland
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London, Longman, 1830-37. New ed. 2 Bde. Mit 2 gest. Tit. mit Vign. XIV, 376 S., 1 Bl.; X, 388 S., 1 Bl. Lwd. d. Zt. ( (berieben u. bestoßen, tls. lichtrand.). Bitting 127.- Cagle 650 und 651. (= The Cabinet Cyclopaedia, Bde. 1-2). - Bd. 1 behandelt: Brauerei, Wein u. Backen. Bd. 2 Nahrungsmittel (vorwiegend Fleisch) bei den versch. Völkern u.a. Beschreibung der zum Verzehr gedachten Tiere, Grausamkeiten u. Kannibalismus. - Unbeschn. Ex., tls. leicht stockfl. Sprache: english;. Seller Inventory # 3201AB
Bibliographic Details
Title: Domestic Economy.
Publisher: London, Longman, 1830-37.
Publication Date: 1830
Binding: Hardcover
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