Items related to Geillustreerde kaas encyclopedie
From the Back Cover:
Dit naslagwerk is bedoeld voor alle kaasliefhebbers, maar ook voor iedereen die in een kaaswinkel of op een kaasafdeling werkt. Door de grote hoeveelheid nieuwe, al dan niet trendy kazen en de 'heropleving' van een aantal vergeten, klassieke kazen is het aanbod bijna niet meer te overzien.In deze encyclopedie vindt u uitgebreide informatie over het bereiden van kazen, de kaaslanden en hun tradities en het grote palet aan smaken en stijlen. Honderden kazen uit Frankrijk, Nederland, Italië, Spanje, Duitsland, België, Engeland en veel andere landen worden afgebeeld en beschreven met passende wijntips. Met deze encyclopedie kunt u uw kennis van kaas verdiepen en zult u vele nieuwe soorten ontdekken.
"About this title" may belong to another edition of this title.
- PublisherRebo Productions
- Publication date2001
- ISBN 10 9036611717
- ISBN 13 9789036611718
- BindingHardcover
- Number of pages256
Buy New
Learn more about this copy
£ 95.43
Shipping:
£ 18.09
From Canada to U.S.A.
Top Search Results from the AbeBooks Marketplace
Stock Image
Geillustreerde kaas encyclopedie
Seller:
Rating
Book Description Hardcover. Condition: New. Seller Inventory # XCV--118
Buy New
£ 95.43
Convert currency
Stock Image
Geillustreerde kaas encyclopedie
Seller:
Rating
Book Description Hardcover. Condition: New. Seller Inventory # XAZ--076
Buy New
£ 95.43
Convert currency
Stock Image
Geillustreerde kaas encyclopedie
Seller:
Rating
Book Description Hardcover. Condition: New. Seller Inventory # XDE--328
Buy New
£ 95.43
Convert currency