Cocina sana en familia/ Super Food Family Classics - Hardcover

Oliver, Jamie

Hardcover

ISBN 10: 8416449562 ISBN 13: 9788416449569

Publisher: Grijalbo Ilustrados, 2017

Synopsis

Un nuevo libro de recetas de Jamie Oliver que aporta un novedoso enfoque a la alimentacion familiar saludable.

La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mi, evoca la comida que me hace sentir a gusto, reconfortante y preparada para compartir, pero que la mayoria de las veces no te conviene probar. Pero en este libro no es asi! Lo unico que pretende es animarte a disfrutar de una comida excelente que te alimente, tanto si la estas tomando solo como en familia o acompanado de tus amigos.
Un abrazo,
Jamie Oliver

ENGLISH DESCRIPTION
Jamie's Super Food Family Classics continues with the popular philosophy behind Jamie's Everyday Super Food, bringing exciting healthy eating to the heart of the home.

Freshen up your family favourites and expand your recipe repertoire with new nutritious, tasty meals - make your weekly menu something to shout about.
Sneak in extra veg with Squash Mac 'N' Cheese and enjoy a no-arguments family dinner with Chicken Fajitas, Smoky Dressed Aubergines & Peppers. When you need a no-fuss meal on the table fast try Chicken Goujons or Pasta Pesto, or get ahead with freezer-friendly Jumbo Fish Fingers or Proper Chicken Nuggets. Use ingredients you know the family already love in new, exciting ways, with Sweet Potato Fish Cakes or Chocolate Porridge.
Every recipe is tried and tested, has clear and easy-to-understand nutritional information on the page, including the number of veg and fruit portions in each dish, plus there's a bumper back-section packed with valuable advice on everything from cooking with kids and tackling fussy eaters, to good gut health, the importance of fibre, budgeting and of course, getting more of the good stuff into your family's diet.
If you're looking for fresh ideas and an easy way to make healthy eating a part of everyday family life, Jamie's Super Food Family Classics is the book for you.

About this title

About the Author:

Jamie Oliver es un fenomeno de la gastronomia y el chef britanico mas solidario. A lo largo de sus dieciseis anos de carrera televisiva y editorial, ha inspirado a millones de personas alrededor del mundo a disfrutar de la cocina y ha ensenado el valor de los productos frescos y sanos.

Motivado por el deseo de transformar la vida de las personas gracias a una buena educacion alimentaria, ha iniciado multiples proyectos a traves de su fundacion, la Jamie Oliver Food Foundation, y su campana anual Food Revolution Day.

Jamie Oliver empezo a cocinar a los ocho anos en el pub de sus padres, el Cricketers, en Clavering (Essex, Reino Unido). Tras acabar el colegio, emprendio su carrera como chef hasta llegar al River Cafe, donde un equipo de television lo descubrio. Tras este encuentro nacio su aventura mediatica con el programa The Naked Chef. En 2001 dejo atras dicho programa y puso en marcha el restaurante Fifteen, en el que aun hoy continua formando a jovenes menos privilegiados en el oficio de los fogones. Unos anos despues, su activismo alimentario logro grandes cambios en los comedores escolares de Gran Bretana.

La Jamie Oliver Food Foundation trabaja a nivel mundial para ayudar a jovenes en paro a traves de sus restaurantes Fifteen en Londres, Cornualles y Amsterdam, ademas de amparar los centros Ministry of Food en el Reino Unido y Australia, donde se imparten clases practicas de cocina para novatos. A traves de su fundacion, Jamie inicio tambien varios proyectos en las escuelas con el objetivo de ensenar a los ninos a cultivar y cocinar sus propios alimentos. Jamie regenta varios restaurantes, entre los que se incluyen el Barbecoa, en Londres, y la cadena Jamie's Italian, con locales en todo el mundo. Actualmente escribe para su propia revista, Jamie Magazine; aparece en sus canales de YouTube, Jamie Oliver's Food Tube y Jamie Oliver's Drinks Tube; y tiene 16 libros publicados, cada uno con su propio programa de television.

Jamie vive entre Londres y su granja de Essex con su mujer, Jools, y sus cuatro hijos, Poppy, Daisy, Petal y Buddy.

About this edition

• Publisher: Grijalbo Ilustrados
• Publication date: 2017
• ISBN 10: 8416449562
• ISBN 13: 9788416449569
• Binding: Hardcover
• Number of pages: 288