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Engenharia por Trás das Borbulhas de um Espumante Rosé: Produção pelo Método Champenoise - Softcover
Synopsis
Este livro apresenta uma revisão bibliográfica sobre vinho espumante rosé e as etapas de um projeto de instalação industrial para a produção pelo método Champenoise. Foram desenvolvidos o diagrama e fluxograma do processo; o cálculo do dimensionamento das tubulações e equipamentos; diagrama de tubulação e instrumentação e o layout da planta industrial. Este material é resultado de um trabalho de conclusão de curso em Engenharia Química na Universidade Regional de Blumenau (FURB).
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About the Author
Engenheira Química pela Universidade de Blumenau. -Carolina Krebs de Souza é Doutora em Química e Toxicologia de Alimentos pela Universidade de Perugia - Itália (2008). Atualmente é professora no Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos da Universidade de Blumenau.
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- PublisherNovas Edições Acadêmicas
- Publication date2017
- ISBN 10 6202409355
- ISBN 13 9786202409353
- BindingPaperback
- Number of pages200
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Engenharia por Trás das Borbulhas de um Espumante Rosé
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Novas Edições Acadêmicas Sep 2017, 2017
ISBN 10: 6202409355
ISBN 13: 9786202409353
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Taschenbuch
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
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Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Este livro apresenta uma revisão bibliográfica sobre vinho espumante rosé e as etapas de um projeto de instalação industrial para a produção pelo método Champenoise. Foram desenvolvidos o diagrama e fluxograma do processo; o cálculo do dimensionamento das tubulações e equipamentos; diagrama de tubulação e instrumentação e o layout da planta industrial. Este material é resultado de um trabalho de conclusão de curso em Engenharia Química na Universidade Regional de Blumenau (FURB). 200 pp. Portugiesisch. Seller Inventory # 9786202409353
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Engenharia por Trás das Borbulhas de um Espumante Rosé : Produção pelo Método Champenoise
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Novas Edições Acadêmicas, 2017
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ISBN 13: 9786202409353
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Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Este livro apresenta uma revisão bibliográfica sobre vinho espumante rosé e as etapas de um projeto de instalação industrial para a produção pelo método Champenoise. Foram desenvolvidos o diagrama e fluxograma do processo; o cálculo do dimensionamento das tubulações e equipamentos; diagrama de tubulação e instrumentação e o layout da planta industrial. Este material é resultado de um trabalho de conclusão de curso em Engenharia Química na Universidade Regional de Blumenau (FURB). Seller Inventory # 9786202409353
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Engenharia por Trás das Borbulhas de um Espumante Rosé
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Novas Edições Acadêmicas, 2017
ISBN 10: 6202409355
ISBN 13: 9786202409353
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