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- PublisherBecker Joest Volk Verlag
- Publication date2008
- ISBN 10 393810046X
- ISBN 13 9783938100462
- BindingHardcover
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Freitag in Deutschland: 10 wunderbare Menüs von Sternekoch Björn Freitag
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Becker Joest Volk Verlag
(2008)
ISBN 10: 393810046X
ISBN 13: 9783938100462
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Hardcover
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Book Description Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M0393810046X-V
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Freitag in Deutschland: 10 wunderbare Menüs von Sternekoch Björn Freitag
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Becker Joest Volk Verlag
(2008)
ISBN 10: 393810046X
ISBN 13: 9783938100462
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M0393810046X-G
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Freitag in Deutschland
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Becker, Joest, Volk
(2008)
ISBN 10: 393810046X
ISBN 13: 9783938100462
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Book Description Condition: As New. Deutsch. Seller Inventory # 6485650
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Freitag in Deutschland: 10 wunderbare Menüs von Sternekoch Björn Freitag [Gebundene Ausgabe] Björn Freitag (Autor)
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Becker Joest Volk
(2008)
ISBN 10: 393810046X
ISBN 13: 9783938100462
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Book Description Hardcover. Condition: gut. 2008. Großartige deutsche Sterneküche Großartige Köche bekommen Sterne. Und was bekommen großartige Kochbücher? Wenn Sie die Freude an ganz besonderen Büchern mit uns teilen, werden Sie dieses Kochbuch lieben. Für unser bisher ehrgeizigstes Projekt ist es uns gelungen, mit Björn Freitag einen der angesagtesten Sterneköche Deutschlands für eine wunderbare Buchidee zu gewinnen. Björn Freitag hat für dieses Buch mit großem persönlichen Engagement 10 außergewöhnliche 3-Gänge-Menüs auf Sterne-Niveau aus der feinen deutschen Küche komponiert, die auch dem ambitionierten Hobbykoch gelingen werden. Über 15 Millionen Zuschauern beweist Björn Freitag im Fernsehen bereits jeden Monat, dass die richtigen Rezepte auch ohne übertriebenen Aufwand grandios schmecken. Billy Wagner, Sommelier aus dem legendären Monkeys, gibt dazu Weinempfehlungen für Kenner. Eine echte Premiere in diesem Kochbuch sind die zusätzlichen Rezeptabwandlungen für liebe Gäste mit besonderen Ernährungsgewohnheiten. Die Menüs lassen sich damit ohne großen Aufwand für einen einzigen Gast variieren. So kann man endlich unbeschwert Menüs für Freunde in einer größeren Runde kochen, auch wenn der eine kein Fleisch isst oder ein anderer keine Laktose oder kein Gluten verträgt. Zudem bietet das Buch eine weitere pfiffige Besonderheit. Auf der Verlagsseite im Internet lässt sich die Zutatenliste für die richtige Personenzahl berechnen und anstatt eines handgeschriebenen Einkaufszettels einfach ausdrucken. Ein himmlischer Genuss sind auch die Fotografien von Hubertus Schüler, die in ihrer Qualität und in ihrer geschmackvollen Gradlinigkeit bestechen. Ein aufwändiges Buch, das in jedem Detail überzeugt und wirklich eine Empfehlung wert ist. Björn Freitag war der jüngste Sternekoch Deutschlands, als er mit dem heißbegehrten Stern des Guide Michelin erstmalig ausgezeichnet wurde. Seine Küche ist ideenreich und setzt auf wenige, raffiniert eingesetzte Zutaten. Seit dem 31. März 2008 präsentiert der Spitzenkoch beim Fast Food-Duell auf Kabel 1 zweimal pro Woche seine Improvisationskochkunst in den Küchen von Zuschauern. Hier beweist er, dass er auch mit kleinstem Budget und unter extremem Zeitdruck jeden Lieferservice an die Wand kochen kann. Mit rund 1,5 Millionen Zuschauern täglich gehört das Fast Food-Duell zu den erfolgreichsten Kochsendungen überhaupt. Gleichzeitig ist Björn Freitag alle 14 Tage im WDR in daheim & unterwegs zu sehen. Auszeichnungen: 1 Michelin-Stern (seit 2001) 14 Punkte im Gault Millau 2 ½ F (Punkte) im Feinschmecker Illustrationen Hubertus Schüler Mitarbeit Anpassung von: Michael Piater Zusatzinfo viele Extras, wie z. B. extra Weinempfehlungen Sprache deutsch Maße 230 x 345 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Björn Freitag Deutsche Küche Deutschland Küche Hobbykoch Kochbuch Kochen Kochen Kochbuch Deutschland Laktoseintolleranz Lebensmittelallergie Meisterköche Freitag, Björn Menü Menüs Kochbuch Profikoch Rezepte Sternekoch Sterneküche Variationen Vegetarier Weinempfehlung ISBN-10 3-938100-46-X / 393810046X ISBN-13 978-3-938100-46-2 / 9783938100462 In deutscher Sprache. 192 pages. 35,1 x 23,9 x 2,3 cm. Seller Inventory # BN29158
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Freitag in Deutschland: 10 wunderbare Menüs von Sternekoch Björn Freitag Björn Freitag
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Becker Joest Volk Verlag
(2008)
ISBN 10: 393810046X
ISBN 13: 9783938100462
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Book Description Condition: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages. Seller Inventory # G9A-FFL-A1X
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Freitag in Deutschland: 10 wunderbare Menüs von Sternekoch Björn Freitag Björn Freitag
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Becker Joest Volk Verlag
(2008)
ISBN 10: 393810046X
ISBN 13: 9783938100462
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Book Description Condition: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages. Seller Inventory # YM-X28X-5JZJ
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