Retrouvez les saveurs de vos pâtisseries préférées sans gluten ni lait!
Voici une sélection de recettes savoureuses et incontournables, simples à réaliser et délicieuses - Brioche, marbré, muffin, religieuse, cheese cake, tarte tatin, bûche de noël...
Tous les secrets de fabrication vous seront transmis. Autant de plaisirs gourmands qui raviront petits et grands.
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About the Author:
Laurent Dran est un patissier - chocolatier passionné. Suite à des problèmes de santé, il a du exclure de son alimentation le gluten et les produits laitiers. Éternel gourmand, il décide de mettre au point ces patisseries favorites sans gluten ni lait. Auteur du blog La Faim des délices, il partage ses recettes et astuces pour continuer à se faire plaisir. Adresse de son blog : http://www.lafaimdesdelices.fr
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- PublisherLaurent Dran
- Publication date2013
- ISBN 10 2954526505
- ISBN 13 9782954526508
- BindingPaperback
- Number of pages108