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- PublisherULMER
- Publication date2013
- ISBN 10 2841386260
- ISBN 13 9782841386260
- BindingPaperback
- Number of pages96
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Construire un four ÃÂ pain : Dans la maison ou dans le jardin [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
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Book Description Soft Cover. Condition: new. Seller Inventory # 9782841386260
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Construire un four à pain : Dans la maison ou dans le jardin
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Les Editions Eugen Ulmer
(2013)
ISBN 10: 2841386260
ISBN 13: 9782841386260
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Paperback
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Book Description Paperback. Condition: Brand New. 96 pages. French language. 9.45x6.61x0.39 inches. In Stock. Seller Inventory # zk2841386260
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Construire un four à pain. Dans la maison ou dans
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Book Description Condition: Neuf. Seller Inventory # 9782841386260
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construire un four à pain
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EUGEN ULMER
(2013)
ISBN 10: 2841386260
ISBN 13: 9782841386260
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Paperback
Quantity: > 20
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Book Description Paperback. Condition: NEUF. ARGUMENTAIRE Le four à bois fascine : non seulement on le construit de ses mains, mais surtout il est synonyme de partage et d'autosuffisance alimentaire. Vous trouverez dans ce livre des conseils pour construire un four à bois, en privilégiant les matériaux naturels, comme la terre crue, le bois et la paille, facilement trouvables et bon marché. Les différentes étapes de la construction sont décrites avec précision, de même que le premier allumage du four et les ustensiles nécessaires pour une cuisson conviviale au jardin, sur une terrasse couverte ou dans la maison. De nombreuses photos illustrent la variété de formes que l'on peut créer ; en fin d'ouvrage, vous trouverez des recettes de pains et de plats. AU SOMMAIRE : Principe de fonctionnement d'un four à bois Les matériaux (terre crue, brique, brique réfractaire) Construire son four pas à pas (réglementation, emplacement, formes de voûte, porte.) Savoir utiliser un four à bois Le pain, une histoire de culture (recettes) L'AUTEUR Jana Spitzer est ingénieur en conservation et aménagement des paysages et s'est formée en pédagogie de l'environnement. Depuis 1998, elle travaille dans différentes projets pédagogiques à caractère environnemental et social destinés à des enfants, des adolescents et des adultes. Reiner Dittrich est technicien du bâtiment et maître artisan, il travaille depuis de nombreuses années à la Fondation du Land de Saxe pour la nature et l'environnement, près de Dresde. À travers leur passion pour la nature, l'environnement et la cuisine des légumes, ils se sont forgé depuis quelques années une expérience dans la construction et le fonctionnement de fours à bois. - Nombre de page(s) : 95 - Poids : 386g - Genre : Bricolage FAIRE SOI-MEME. Seller Inventory # N9782841386260
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Construire un four à pain. Dans la maison ou dans
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Book Description Condition: New. Book is in NEW condition. 0.88. Seller Inventory # 2841386260-2-1
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